拐枣泡酒之前需要清洗吗，拐枣能与蜂糖泡酒吗

　　拐枣虽然外貌长的有些丑陋，每个都带有弯曲的拐角，但是它的“内在”很美，在人们的生活中具有很重要的作用。拐枣性平，味甘，是清热的良药，如果身体中出现呕吐、发热、烦渴等症状，可以用拐枣。在民间，有一个秘方，就是用拐枣和酒掺到一起，制成药酒，长期喝可以用于风湿或者跌打损伤之类的病症。

　　拐枣泡酒之前需要清洗吗

　　拐枣泡酒的方法非常的简单，相信很多人都已经学会了。但是很多人都来问，那就是在将拐枣泡酒之前，是否需要提前用清水进行清洗。如果说将拐枣洗过之后，是否会影响拐枣的功效呢？

　　在这里需要告诉大家，拐枣在泡酒之前一定要进行清洗，因为新鲜摘下来的拐枣并不是非常的干净，其中含有一些虫子、泥土还有小树枝等等。除此之外，一些野外生长的拐枣也有可能被一些动物的液体污染过，所以在泡酒之前拐枣进行清洗是非常有必要的。

　　拐枣中所含有的汁液服用之后对身体具有很好的保健效果，而汁液是不会通过清洗拐枣表面就流失，因为表面具有一层果皮进行保护。所以，平时生活中可以放心的将拐枣放入清水中清洗，处理干净之后再和白酒一起浸泡。

　　拐枣能与蜂糖泡酒吗

　　拐枣不能与蜂糖泡酒，但是拐枣可以泡酒，拐枣泡酒可以缓解疾病，具体做法：

　　1、先倒入锅内一些水，然后把水烧开，再把拐枣放到笼中，蒸30分钟；

怎样判断露酒是否过期变质？

很多露酒是药酒，药材有保质期，因此，露酒也有保质期。很多人认为药酒长期有效，没有保质期一说，不去注意分辨露酒是否过期变质。此外，一些露酒由于保管不善，在保质期内也会变质。喝了变质的养生酒，不但不能保健养生，还有害身体健康。不变质的药酒，药液的色泽等是均匀的。不一些矿物含量高的露酒，变质后，酒液会出现分层现象，瓶底一层沉

　　2、蒸好之后放到太阳底下晒，晒成皱巴巴的；

　　3、再放到笼中蒸一下，晒上四五天，就这样连续九次。

　　4、九次之后拐枣就被晒干了，这时可以把它放到瓶中，然后再倒入酒，酒能超过拐枣5厘米以上。

　　小贴士：白酒的度数能在30度以上，因人而异。一般浸泡三个月以上就可以喝了。

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市面上常见的露酒原料都有哪些呢？

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