8月7日，2020(第四届)中酒展开幕前夕，第十届酒业市场论坛在青岛国际会展中心隆重举行，围绕“新时期酒业营销与创新”这一主题，共同探讨后疫情时代酒业的营销模式和创新之道，活动现场座无虚席，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂副厂长陈世俊以《新营销时代的创新与坚守》为主题进行演讲，现将演讲内容整理如下，以飨读者：
2020年是不平凡的一年，突如其来的疫情冲击整个酒业市场，对消费思潮、消费场景造成了整体性、结构性的影响，以防疫常态化为背景的后疫情时代已经到来，营销创新成为酒类行业共同面对的课题。
新营销是近年来酒类行业的热点话题，是相对于传统营销而言的。有人说，新营销就是基于大数据和互联网+的线上营销，与之对应的旧营销就是传统的线下营销，这显然是不准确的。
什么是新营销?我个人认为，新旧营销的迭代是基于信息趋于对称的市场条件下，从产品营销向价值营销不断转变的过程。新营销是传统营销在观念、模式和方法上的重构，其中观念是核心，即由营销商品到创造价值。
新营销时代，由于移动互联、数字化技术运用成为手段，营销模式实现多面创新。但实际上，新、旧营销的内在逻辑是相同的。也正是因为如此，在新营销时代，我们仍然需要把握营销的本质，践行营销的创新与坚守，不可偏废。
品牌比流量重要
品牌是企业非常大的无形资产。从长线上看，品牌为流量提供可持续性的动能，流量是品牌在渠道上的表现。自媒体蓬勃发展的今天，直播带货、网红种草等模式收到追捧，但如果缺少品牌力的支持，一味用低价促销来透支流量，当热度散尽，可能只剩下消费者集中逃离后的一地鸡毛。
新营销时代，我们借助线上平台，新媒体渠道，创新营销内容和形式，定位目标消费人群，提高营销效率，这是很有必要的。成功的营销是获取消费者对于品牌的心智空间。
如果缺乏基于品牌精准定位的扎扎实实的品牌打造，就不可能有强大的品牌力;没有强大的品牌力，就不会源源不断地获取流量，这是再简单不过的道理。我们回想一下，无论是2012年以来的酒业调整，还是本轮疫情的冲击，强势品牌企业总能率先走出困境。
实践证明，品牌不仅是决胜市场的利器，关键时刻，决定企业的生死。
价值比价格重要
河南省酒业协会会长熊玉亮：营销四大创新助力酒业加快复苏
8月7日，第四届中国高端酒展览会开幕之际，以新时期酒业营销与创新为主题的第十届中国酒业市场论坛在山东省青岛国际会展中心激情开讲，作为特邀嘉宾的河南省酒业协会会长熊玉
价值是价格的基础和参照，价格是价值和供需关系的综合体现。消费升级是经济社会发展的必然结果，也是酒业市场的大趋势，消费升级的内在逻辑体现在对价值追求的升级上，即对价值追求的较大化。
因此，消费升级的核心是价值，而非价格。在新营销时代，我们应当明确定位目标人群，通过技术创新、产品创新、文化创新，满足消费者日益多元化、个性化和高品质的产品需求;同时要坚守价值，坚持价值导向，致力于为消费者提供价值较大化、性价比非常优的产品。
线上与线下融合很重要
营销的本质是服务客户，线上和线下渠道不同，手段不同，但营销都要围绕这一本质展开。新营销时代，要求我们创新思路，着力促进线上、线下营销的融合互动，打造基于5G技术的大数据、云计算与线下体验式营销有机结合的新零售体系。
线上线下从未对立，也不会独立。从营销角度来看，线上、线下渠道不同，模式不同;但从客户角度来看，线上、线下融合能够实现顾客便利和上佳消费体验，这和新营销的基本理念是高度一致的。无论是线上还是线下，都要求我们坚守营销本质，认认真真做产品，勤勤恳恳做渠道，踏踏实实做服务，优良的营销模式往往来自非常朴实的坚守。
品相重要，品质更重要
新营销时代，伴随着信息爆炸、消费者忠诚度低，酒类行业也面临产品同质化严重、消费者沟通创新难等一系列问题。市场竞争加剧，品相成为了争夺市场的重要筹码。但从本质上看，品相创新需要品质提供强有力的支撑。
新营销时代，一方面要求我们要有好的产品品相，让品相能够更好的彰显产品的品质与文化内涵;另一方面，要求我们坚守品质，坚持品质提升永无止境。好品质才是好品牌的生命密码。如何通过科技赋能，工艺创新，提升酒体品质，不断满足消费者追求美好生活品质的需求，是我们酒业人的时代课题。
信心比黄金还要重要
疫情的冲击影响了酒类市场，也给行业的发展增添很大的不确定性，但信心比黄金还要重要。我们要发掘挑战背后的机遇，看到酒业市场长期向好的确定性。我们短期内无法预判不可抗力对酒业环境的影响，但从长远看，行业趋于集中的大方向是确定的，大众消费升级的趋势是确定的，国内大循环为主导的发展新格局对白酒行业的影响也是基本可见的，庞大的国内市场仍然大有可为。
我们要做的就是坚定信心，应势而变，求变创新，迎接以满足价值消费为使命的新营销时代。变化是市场永恒不变的主题，新营销时代需要我们广大酒企不断适应新的市场环境，把握本质，寻找自身竞争优势，在创新中坚守，在坚守中创新。相信通过我们共同的努力，酒业市场，必将拥有一个更为辉煌的明天!
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