芳香型白葡萄酒的流行主要是由于市场上这一类葡萄酒的种类和数量逐渐的增多，并慢慢成为特殊的一个类别，但是对芳香型白葡萄酒还没有确切的定义。芳香型白葡萄酒的分类特别有趣，因为这个分类既不是以地域为主，也不是根据葡萄品种，而是基于葡萄酒的香气和口感，而这一点也是葡萄酒品尝较重要的一点。
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葡萄酒与餐的搭配方法
随着葡萄酒市场的流通越来越广泛，懂葡萄酒的人也越来越多，所以，很多葡萄酒界人士都或多或少的懂得一些葡萄酒的配餐知识。对于我们经常说的“白酒配白肉，红酒配红肉”的原则，这是针对西餐而言的，如果简单地应用于食材种类及烹调方式更加复杂的中餐，有时难免会顾此失彼，顿起抵触。亚洲获得葡萄酒大师（ofwine）称号的是韩国的李志延
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教你品尝法国葡萄酒
很多人喜欢喝葡萄酒，但是很多人却又不懂如何品尝葡萄酒，那么，对于市场通甚广的法国葡萄酒，该如何品尝呢？1、看酒(较好在白色背景下)从酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果浑浊，就不好了。从酒杯正侧方的水平方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察，此时，酒与杯壁结
