虽然这算不上是一个惊天消息:荷兰的科学家们通过40多年的研究才发现其实饮用葡萄酒的习惯能让男人再多活五年。在座的男士完全有理由为此振奋一下,如果你的生活有品位而富有质量,多活五年对你来说是会有特别的意义的。
来自荷兰的瓦赫宁根大学的研究了在1900年到1920年生的1373个男性的生活状态和每天的酒精摄入量,这些人的健康数据在1960年到2000年间都被严格的监控。在这段时期内,1130个男性死去,其中超过一半人死于心脏疾病,医学家将他们的死因和时间和饮酒习惯进行对比,试图寻找之间的联系。
研究者发现每日饮酒量在少量到适中程度的男性比起那些没有饮酒习惯的男性通常能够获得两年半甚至更多的寿命奖励。研究同时发现随着酿酒种植产业的普及,现代男性在饮酒方面的消耗比例几乎是以前的两倍,从原来的45%提升到了现在的86%。由人类营养学系的Marinette Streppel教授领导的研究者团队声称在研究中的酒精消耗产品当中,葡萄酒占到了70%的比例,而在这批人中能保持每天的平均饮用量为半杯葡萄酒的幸运者要比那些成天喝啤酒和烈酒的人要多活2.5年,比起平时不饮酒的人群,他们获得的长寿更高达五年。这份报告中还指出葡萄酒所带来的心脏保健作用可能来源于其中所含的某种多酚化合物。
我们不知道这份报告是如何排除了社会经济的波动以及被调查对象的其他生活以及饮食习惯对于其寿命的影响,尽管长跑等体育活动同样能够强壮你的心脏使其能使用更久,但如果你更倾向于居家的话,葡萄酒应该会是你在晚年和家人享受安逸生活时的帮助者。
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聚会上必不可少的十款美酒
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