一:看封瓶铁片
拉菲的封瓶铁片较容易辨认。他的设计上方是酒庄城堡,而中间则写有Lafite Rothschild的字样。封瓶铁片是来自80年代至2002年,设计都是大同小异了。不同的是铁片的颜色略有不同,呈现不同红色。
拉菲副牌酒Carruades de Lafite的封瓶铁片,上面写上Domains Barons de Rothschild,而中间有Rothschild五支箭的标志。如果留心细看,会发现这五支箭会与Mouton的五支箭略有不同,在正中的R字之上, 印上Lafite一字,代表Lafite Rothschild家族。
二:看酒瓶
在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样,在瓶颈之下没有任何图案,但是到了1996年,为了防伪,所以酒庄采用了特别的酒樽。
早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特别的图案,原因是为了纪念哈累彗星,每76年才回归一次的天文现象。于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。除了这个特别版之后,Lafite一直也只沿用普通波尔多酒瓶,直到1996年,酒瓶上才刻上Rothschild家族标志,五支箭的图案,中央则刻上Lafite一字。 到了1999年,酒瓶又有新招。
三:看酒塞
显示不同年份拉菲的瓶塞,由左至右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。在酒塞的侧面,都印上年份,但在酒塞顶上,却没有印上任何图案和年份,而在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的图案,上面写着Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字样。其实不同年份的拉菲,酒塞设计都是大同小异的。
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葡萄酒的健康价值
医学界发现葡萄酒益于健康已有千年历史了。在早先的战争年代,士兵们就知道用葡萄酒来清洗伤口,防止发炎,并把它当成药品和营养滋补品来使用。所以把葡萄酒说成是较古老的目前依然在使用的药品并不为过。到18世纪中叶,葡萄酒的健康价值得到了较好的利用,当时众多欧洲国家把葡萄酒当成比水还要的日常饮品。但这一习惯随着后期欧洲的数次战争
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葡萄酒与健康密不可分
“法兰西”奇迹――法国人与其他欧美国家一样日程饮食总胆固醇的摄入量过大。但是,法国人因冠心病发病率和死亡率的比例却是较低,仅是美国的60。因为法国人经常饮用葡萄酒,人均葡萄酒饮用量居世界首位,饮用后对身体的健康极其有益,比起那些进行正常饮食但不经常饮用葡萄酒的人,心血管疾病和发病率及死亡率都较低,这就是所谓的“法兰西奇