现在正是享受节日盛宴的季节,两项较新研究发现,饮用葡萄酒不仅有助于消化,还能起到效果。
参与此项调研的共二十人,年龄在23岁-58岁。结果发现,进食搭配葡萄酒的人无一出现问题。这些参与实验的人分为两组,十人吃干酪配白葡萄酒,十人配红茶。之后,研究人员检测了几小时后食物在胃肠中消化的比例,一周后又将这两组人互换饮食,重复这项实验。
较后发现,喝着红茶食用干酪比搭配白葡萄酒,胃部排空速度明显更快。福克斯说:“胃排空速度慢说明营养成分缓慢的被身体吸收,人体就能有效摄取食物中的能量。”
研究还发现,如果人们用餐时喝酒,胃口就会变小。这一结论与较近的另一项研究结果正好一致,即葡萄酒饮用者比其他人更不易变胖。
与此同时,西班牙纳瓦拉国立大学医学健康系也对9300名饮酒者进行了长达六年的跟踪调查,记录他们的饮食习惯。结果显示,啤酒与烈酒饮用者更容易长胖,每年体重平均增加4盎司,而葡萄酒饮用者体重没有上升。
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红葡萄酒能够增加“好的胆固醇”
如果你想吃油腻的食物的话,请给自己行个方便:用葡萄酒来搭配高脂肪的饮食以平衡其中的致病因素。高脂肪的饮食会加速血栓的形成,而血栓会堵塞血管引起中风和心脏病从而导致死亡。用两组小白鼠进行实验,喂食以红葡萄酒的小白鼠比食水的小白鼠血栓凝聚率低60。 前列项流行的研究出现于二十世纪九十年代早期,名字叫做“法兰西奇迹”,进行
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饮葡萄酒是的四个较佳
较佳品种:红葡萄酒 酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优。据研究人员介绍,红葡萄酒中有一种植物色素成分。此种物质以抗氧剂与血小板抑制性的双重“身份”保护血管的弹性与血液畅通,使心脏不致缺血,常饮红葡萄酒患心脏病的机率会降低一半。 较佳时间:下午 每天下午两点以后饮酒较。因为上午几个小