《每日邮报》上也刊登了科学家研究的成果：每天喝适量的葡萄酒将会使人们在老年的时候更为健康，并且减少患中风的几率。
这两项科学成果是由brigham研究所、妇女医院和美国哈佛大学共同于1976年开始的，他们使用了许多医学研究的数据分析，同时对20万名妇女进行了研究。
科学家们对1.4万名70岁的妇女进行酒精消费的分析，试图从中找出她们长寿的秘诀。指导这项研究的哈佛大学的qisun博士发现，1499名70岁的妇女远离症和心脏病的困扰，她们行动敏捷并且记忆力没有衰退的迹象。这些妇女在她们58岁左右的时候经常保持了每天喝1-2杯葡萄酒的习惯。相对于那些滴酒不沾的妇女，经常适量喝葡萄酒的妇女比她们在晚年时获得健康的几率增加了28%。qisun博士还发现，那些保持每天都喝适量葡萄酒的妇女比那些平时不喝、而在某个时间狂喝的人要更健康。
第二项研究对73450名从未有过心脏病和症的妇女罹患中风几率进行分析。科学家们发现，这些人中有1822名患上中风，而那些有适量喝葡萄酒习惯的妇女患中风的几率相对要小得多。
虽然目前科学家仍然不能确切的知道葡萄酒是如何对健康发挥作用的。目前较认可的一种说法是葡萄酒加速了体内葡萄糖的转换从而减少了血液凝固的几率。
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每天适饮葡萄酒有助于长寿
“自从有研究表明适当引用含酒精饮料也可以是有益健康的，但是饮酒还是不能被鼓励。”研究者martinettestreppel在美国心脏联合会新闻中这样表示。当他还是荷兰wageningen大学学生的时候就认为――“饮酒者应该保持较低的饮酒量(每天一到两杯)，较好是饮用葡萄酒”。标准的饮用量为，5盎司葡萄酒，12盎司啤酒，
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良药－－葡萄酒
葡萄酒，口感好，酒香醇正，是种既有营养又滋润皮肤的佳品，葡萄酒不仅起到了美容的作用，它还是一种不苦品良药。 每天只要适量饮用葡萄酒，男性不过四杯，女性不过两杯，就可以降低患上血管心脏病的机会高达50％、症达24％。不管是葡萄红酒，还是葡萄白酒，效果一样，并且助于减压、松懈神经。注意：如果饮用酒精含量过40％的烈酒，效
