- 酱香白酒能够储存多久？一百年后还能喝吗
酱香白酒能够储存多久？一百年后还能喝吗
如果是优质高度数的酱香型白酒，密封好，存放得当，存放几年时间，根本不用担心，酒不仅抄不会过期，口感反而比刚买回来的更好一些，特别是在密封做百的好的情况下，酒储存的时间越长，酒体酒质就会越好。
有的酱度香型白酒可以放50年甚至到70年。因为高度数的白酒，乙醇含量高且具有杀菌、消毒和防腐的作用，细菌等微生物几乎难以在里面生存，长期得当知保存下不会发生变质的。但是如果是低度数的或者是劣质的就不行了，道如果存放时间长了，就会失去酒的口感的。
百年的酒也有，但是具体要看你的酒质和你的保存方式了
中国白酒，能贮存一百年以上。1996年6月9日，在原锦州凌川酿酒总厂的搬迁过程中，施工的工人在清理工地时，无意中发掘出一个大型木质容器。从容器破损的部位，人们见到里面盛满了淡黄色的液体，同时还闻到从中散发出的浓浓酒香。经过酒厂老师傅认定，这是多年前老酒厂用于储酒的木酒海。听说酒厂里挖出了宝贝，考古专家们迅速赶到了现场。当时共出土了四件木酒海，考古专家们从写在木酒海内层封口纸屑上的封印上发现，这些酒封存于清朝道光廿五年，也就是公元1845年，在1996年发现的时候，已经保存了151年。这些穴藏贡酒4木酒海(装酒的容器)，内藏原酒4吨左右。经国家文物局鉴定，这批穴藏了一个半世纪的贡酒，实属“世界罕见，珍奇国宝”。专家为之取名为“道光廿五”，并以文物博函〔1998〕622号文件定为文物，成为全国唯一的液体文物。1999年，道光廿五的木酒海及10公斤原酒，作为上世纪的最后一件稀世国宝被中国历史博物馆所珍藏。
白酒到底有没有保质期？放上100年还能喝吗？原来被骗了几十年！白酒是我们中国独有的，中国的白酒文化也是历史久远。喝习惯了中国白酒再喝其他国家的酒，你会发现就像是喝凉水一样，当然这样的比喻就写夸张，但是却有一定的道理。我们中国的白酒从低度到高度一应俱全，喝了我们国家的白酒再去品尝其他的酒确实喝不出来特殊的味道。
酒友们会发现很多白酒的盒子上都是没有保质期的？我们一直也觉得白酒是可以无限放置的，不会过期。那么白酒到底有没有保质期？如果白酒放上100年的话还能喝吗？今天我们就来给大家解答一下！我们平时买的白酒瓶子上如果没有保质期的话，这样的白酒放上100年确实还能喝，但是口感已经完全不如刚买的时候了。
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有些人会说白酒不是越发酵口感越好吗？但是这样的白酒只针对的是酱香型的白酒，我们买的普通白酒一般放上五年左右，口感就已经挥发的差不多了，放的时间越长其实越不好喝或者是已经不能喝了！而且并不是所有的白酒上面都没有保质期的，低于十度的酒上面是有保质期的。
在中国低于32度的白酒，存放的时间越长，这样的白酒就已经变质了，放上一百年就完全不能喝了，因为这时候它已经丢失了白酒的特性！酒越陈越香，这样的酒指的是53度左右的酱香白酒，如果真的是放100年的话，不仅不会发生质的变化，而且喝起来会更加的醇香。
看了上面这些大家知道了吧，原来我们一直被骗了几十年，并不是所有的酒放上100年都还能喝的，其实市面上大部分的酒放了100年都已经变质了，是完全不能饮用的，所以说白酒也是有保质期的。
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