波特酒品牌推荐知乎怎么样

   2024-09-20 5460
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  1. 有谁喝过吉斯圣堡威士忌,口感怎么样
  2. 波特酒和雪利酒的区别是什么

有谁喝过吉斯圣堡威士忌,口感怎么样

吉斯圣堡威士忌~

波特酒品牌推荐知乎怎么样

品牌:吉斯圣堡

类型:苹果威士忌

度数:40%vol

容量:700ml

产区:中国(烟台)

生产商:烟台吉斯波尔酿酒有限公司

颜色:琥珀色

香气:清爽的果香和浓郁稳重的橡木香之间完美的融合,从中浮现柔和的甜蜜气息。

口感:酒体稳重,蜂蜜般甘甜,波本橡木桶的存放使口感中带有明显煤炭烘烤的口感。

余味:成熟的水果香、伴有悠长绵柔的烟熏味。

饮用方法:最适宜纯饮。

吉斯圣堡威士忌产于吉斯波尔酒业公司,坐落于苹果之乡——烟台,胶东半岛的核心区域,地处37°北纬线,拥有“山、海、岛、泉、河”的天然优势,其独特的低山丘陵地貌和四季分明的温带海洋季风气候,凉爽多湿、空气清新,昆嵛山天然饮用岩层水,为威士忌的酿造创造了得天独厚的自然条件,半岛产区所处的纬度和自然环境与世界五大威士忌产区相媲美。

吉斯圣堡威士忌对原料有着极高的要求,最主要的原料麦芽,优选澳麦和加麦。根据不同产地麦芽的特点,经酿酒师反复调试,最终达到蛋白质含量高,麦汁口感饱满度,醇厚度优异的黄金配比。

吉斯圣堡威士忌选用的水来自天境昆嵛山龙脉,经过负氧离子含量极高的森林植被,特殊地质结构的砂土层和天然岩层的纯天然三层过滤后,水中矿物质和微量元素含量丰富,这也是吉斯圣堡威士忌口感清洌爽滑的关键,成就东方韵味的“生命之水”。

吉斯圣堡威士忌有别于普通威士忌的一个重要要素,还在于其得天独厚的原料——烟台苹果。烟台横跨黄渤二海,拥有漫长的海岸线、境内丘陵连绵,溪涧纵横,空气湿润,光照充足,昼夜温差大,极利于糖份的有效积累,完全符合苹果优生区的生态指标,烟台苹果多种维生素和钙、铁等人体健康所必须的物质,是名副其实的“果中之王”。吉斯圣堡威士忌汲取烟台产区的优质苹果精华,酒体淡雅的甘甜果香带来迷人的情调,散发迷人的东方韵味,开启了苹果威士忌的先河。

这款苹果威士忌采用自动化的紫铜壶式蒸馏釜,比传统的两次蒸馏,多一次蒸馏,经三次蒸馏,再放入波本橡木桶陈酿,这种古老而繁杂的工序,杂醇油更低,酒体更干净,酒精度更高,酒体风格非常细致、清新,适合搭配海鲜、熏烤的食物,会衬出食物的风味而自己又散发淡淡的清香。如果没有尝试过威士忌的话,可以作为入门的威士忌!

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生产商:烟台吉斯波尔酿酒有限公司

颜色:琥珀色

香气:清爽的果香和浓郁稳重的橡木香之间完美的融合,从中浮现柔和的甜蜜气息。

口感:酒体稳重,蜂蜜般甘甜,波本橡木桶的存放使口感中带有明显煤炭烘烤的口感。

余味:成熟的水果香、伴有悠长绵柔的烟熏味。

饮用方法:吉斯圣堡威士忌最适宜纯饮。

无论男士还是女士,纯饮威士忌,都代表着褪去稚气,披上成熟的外衣。纯饮威士忌在常温下饮用,不加冰和其他东西,深呼吸,然后小吸一口,你能尝到威士忌最原始和最全面的风味了,不仅如此,纯饮威士忌的人看起来魅力十足。

烟台吉斯波尔酿酒有限公司始创于2011年3月,是由32年历史的吉斯集团投资2亿多元筹建,利用北方水果之乡的地域优势和资源优势,公司以吉斯波尔精酿啤酒、吉斯圣堡威士忌、吉斯果园苹果醋饮料为主打品牌,祥府家酒苹果蒸馏酒、祥府庄园苹果白兰地、葡萄酒、果舒*食醋等系列产品为辅的集研发、制罐、生产、销售为一体的大型综合性企业,精酿啤酒年产能3.5万吨。


吉斯圣堡,半岛产区威士忌,以澳麦为主体少量加入烟台苹果汁经三次蒸馏而成的吉斯圣堡威士忌,从原材料的挑选到每一滴酒的形成,从对酿酒蒸馏技艺的深刻钻研到橡木桶陈年后的酒香醇馥,对传统工艺的坚守和品质的追求,散发迷人的东方韵味,开启了苹果威士忌的先河。精工慢酿、半岛产区威士忌。

波特酒和雪利酒的区别是什么

波特酒与雪利酒的区别是什么

区别1:波特酒(Port)是一种加强型甜葡萄酒,素来都被称为葡萄牙的“国酒”。雪利酒属于加强型葡萄酒的一种。

区别2:波特酒基酒的发酵时间相对来讲会比较短,通常为三至四天,然后向酒中添加白兰地来中止发酵,并将酒精含量提升到18-20%度。西班牙的雪利酒一般是从9月初开始酿制(这时葡萄已充分成熟),到10月中旬止结束。

区别3:不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前,就是在葡萄汁发酵的时候加入的,因为酵母在高酒精(超过15度)条件下就会被杀死,而波特酒中的酒精度17%——22%左右的.由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵,所以波特酒都是甜的.

区别4:波特酒所采用的葡萄大都是葡萄牙杜罗河(Douro)上游所种植的本土葡萄品种。雪利酒主要产于西班牙南部小镇赫雷斯弗龙特拉(JerezdelaFrontera),大都采用帕洛米诺(Palomino)葡萄酿造而成,口感或干或甜,经过特殊的陈酿工艺后,酒液较终变成了琥珀色,甚至深棕色。

波特酒有丰富的口感和甜味,比许多其他类型的葡萄酒略浓。与雪利葡萄酒相比,波特酒葡萄酒可能会经历陈酿的还原或氧化。在第一种情况下,它储存在瓶中,从不暴露在空气中。在第二种情况下,葡萄酒被放在一个木桶里,并积累了一些氧气。

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