红酒洋葱饮所需材料：洋葱2个，红酒500毫升，1瓶普通红酒配三个洋葱。
正规的制做方法：
1.将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
2.将洋葱装入玻璃瓶内，加入红酒，（将剥下来的外皮也一起加入效果更好，因为洋葱皮里含有橡精可以起到的效果）。
3.将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。（一星期较好）
4.将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
饮用方法：
1.每日约一杯（50毫升），年纪大的人每次20毫升左右。
2. 每日饮一至两次。
3. 浸过酒的洋葱片一起食用效果更好。
4.不喝酒的人，可用两倍左右的凉开水稀释后饮用或每次倒入锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
5.若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
眼睛疲劳和模糊不清，喝了之后第二天就没有问题了，对老花眼也有很大的改善。还可以改善老人的睡眠和顽固的等情况。
简便的懒人的方法：
1.把放在冰箱中冷藏了半天的洋葱洗净并切成细丝。
2. 将洋葱丝放在可以密闭的容器内，然后放入适量的红酒浸泡洋葱，放在冰箱的冷藏室冷藏2天后即可以食用。
红酒泡好的洋葱有淡淡的香味，很惹人食欲的。尝一口，酒已经被洋葱渗出的汁水稀释，洋葱吃到嘴里是香甜的还有淡淡的酒香，而且吃了一点点整个嘴里回味的是红酒很香醇的味道。当然为了健康也要吃，既便宜又健康，到哪里还能找到这么简单的方法呢。
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葡萄酒健康的作用
葡萄酒的热值大约等于牛奶的热值，主要是以酒精的形式带给人体的，在甜葡萄酒中，糖也能给人体提供能源。葡萄酒含有人体所需的各种氨基酸，而且必需氨基酸的含量与人体血液中的含量非常接近。葡萄酒中含有多种大量和微量的矿质元素，它们对人体健康起着重要的作用。同时也是维生素b含量较高的食物，特别是原花色素，这类物质有防治心血管病的作
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多吃葡萄延缓衰老
自由基又称活性氧，是一种极小的微粒，正常情况下机体在氧化代谢的同时，会不断产生自由基。年轻时，自由基和自由基剂在体内处于一种平衡状态，但随着年龄增长，自由基剂生成减慢，这种平衡消失，人就开始出现疾病、衰老等不健康状态。有研究表明，当体内自由基达到400毫摩尔/升时，可直接引起细胞坏死。脑组织是氧自由基较易侵袭的器官，当
