相关数据显示2011年,瓶装进口葡萄酒的价格为33.22元/升,桶装葡萄酒只有6.28元/升,因为桶装进口葡萄酒在一定情况下可以通过申报葡萄汁来进一步避税,因此用桶装进口葡萄酒假冒原瓶葡萄酒存在很大的利益空间。
部分进口葡萄酒商利用原装混淆原瓶概念、把低端酒充当中高端产品牟取暴利等扰乱市场秩序的做法再次引起了舆论的关注,中央电视台等媒体在新闻时间对进口葡萄酒乱象进行了报道,在业内外引发了进口葡萄酒在市场如何健康发展的讨论。
从进口源头看,基于的市场潜力,很多业外资本进入进口葡萄酒领域,但由于这部分酒商的资质良莠不齐,对进口酒的行情了解不足和对葡萄酒的鉴别能力不足,再加上个别葡萄酒生产国对劣质酒缺乏出口限制,往往将一些劣质的葡萄酒进口到国内市场灌装后贴牌销售,在食品层面埋下了很大的隐患。
实际上,由于外国酒庄代表不懂市场的现状、国外行业协会在国内的代表处又没有监管职能、国家相关的监管体系匮乏等因素的存在,出现这些问题并不意外。
北京一家的进口葡萄酒商的负责人曾在一次葡萄酒品鉴会中愤慨地向记者抱怨,同行参加品酒会的一家进口酒商的葡萄酒到岸价只有几欧元,折合人民币不到100元,而市场价则高达900元。
虽然对竞争对手的行为嗤之以鼻,但是该进口商仍然无可奈何,因为他甚至不知道到哪里去举报这种暴利行为。
与此同时,由于消费者的鉴别能力有限和市场信息的相对不透明,导致这一现象越发严重,因为消费者很难从进口酒的外文标签和一个简单的中文背标中找到可以衡量产品价格区间的信息,只能听从零售商的推荐和介绍,即使在家乐福等大型正规商超,这一问题也十分明显,消费者往往面对一个有几百瓶葡萄酒的货架而无从选择。
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科学饮葡萄酒的健康功效
据调查统计,生活在盛产葡萄酒区域的人们,由于饮用葡萄酒的机会较多,所以平均寿命较长。在葡萄种植园工作的农民,平均寿命达90岁以上。而较新医学研究结果也表明:经常饮用红葡萄酒,对人体有着非同小可的意义。 前列延缓衰老:人体跟金属一样,在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电子的活
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白葡萄酒的健康功效不输红酒
白葡萄酒里同样含有抗氧化剂,但很多人认为白葡萄酒里的抗氧化剂含量没有红酒里的多。抗氧化剂的数量取决于葡萄酒的产地、酿酒葡萄种类和它的熟化情况。但是一般来说,红酒的抗氧化剂含量更高。葡萄中含有的抗氧化剂有助于抵御症等疾病对人体的侵袭。 当把酒精饮品和健康联想到一起的时候,我们总是会选择一瓶红酒。但是红酒并不是有益于健康