- 龙眼膏的做法，龙眼膏怎么做
- 怎么做龙眼膏
- 桂圆膏的制作方法
龙眼膏的做法，龙眼膏怎么做
答：制作方法：
准备龙眼：将龙眼放入盆中，加水、清洗、控干并剥开外壳。
打碎龙眼肉：用打肉机将剥好的龙眼肉打碎并装入碗中。
准备西洋参和糖：将西洋参捣碎成粉末状，倒入碗中，加入白糖和红糖。搅拌均匀后加入适量的开水。
混合材料：将西洋参和龙眼肉混合在一起，比例为10:1，搅拌均匀，然后分别装入几个小碗中。
蒸制龙眼肉：将装有龙眼肉的小碗放入蒸锅中，蒸36小时后取出冷却，装入玻璃瓶中放入冰箱冷藏。
材料：龙眼适量、红枣适量、枸杞适量、红糖/冰糖适量 制作方法：
1、红枣去核、龙眼剥出果肉，将食材清洗干净。
2、放入料理机中，制作成果泥。
3、砂锅中放入打好的材料，加入放许清水，大火烧开。
4、熬煮至粘稠后，加入红糖熬到完全融化后，关火。
5、装入密封的瓶中，随吃随取即可。
龙眼膏是一道传统的中式甜点，由龙眼、糖和水为主要原料制作而成。以下是制作龙眼膏的一个简单做法：
材料：
- 龙眼：500克
- 冰糖：200克
- 清水：适量
步骤：
1. 将龙眼剥皮，并去除核，备用。
2. 将冰糖放入锅中，加入适量的清水，用中小火慢慢煮溶。
3. 煮溶的冰糖水再加入龙眼，继续用小火慢煮。
4. 偶尔搅拌一下，以免糊底。
5. 煮至龙眼变软烂，糖水变稠，呈现出浓稠的红棕色糖浆状时，即可熄火。
6. 等待龙眼膏稍微冷却后，倒入碗中，可以直接食用，或者放入冰箱冷藏后再享用。
龙眼膏的口感香甜软糯，适合作为甜点或下午茶的点心。您也可以根据个人口味的喜好，调整糖的量来控制甜度。另外，如果喜欢口感更加细腻的龙眼膏，可以使用搅拌机将龙眼和糖水一起搅拌，再进行煮制。希望您能享受制作和品尝龙眼膏的乐趣！
主料：红枣450克、桂圆(干)250克、冰糖30克
辅料：水若干
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1、红枣洗净去核；
2、桂圆干洗净去核；
3、锅中倒入适量的水，材料需要冷水下锅；水量不易过多；大火烧开后，转小火炖二十分钟；
4、将锅中的材料和水都倒入料理机中，我是用豆浆机代替的，效果也蛮好；打碎后再倒入锅中，同时放入冰糖；
5、煮开后，转小火，不断的搅拌，防止粘锅；
6、熬至，红枣膏可以挂在锅铲上时，即可关火冷却了；
7、装入密封容器中，再放入冰箱，能保持2个星期。
怎么做龙眼膏
材料：龙眼适量、红枣适量、枸杞适量、红糖/冰糖适量 制作方法：
1、红枣去核、龙眼剥出果肉，将食材清洗干净。
2、放入料理机中，制作成果泥。
3、砂锅中放入打好的材料，加入放许清水，大火烧开。
4、熬煮至粘稠后，加入红糖熬到完全融化后，关火。
5、装入密封的瓶中，随吃随取即可。
桂圆膏的制作方法
1.
生姜红枣桂圆膏
2.
【准备原料】：生姜末60g，干桂园25个，新疆大红枣30颗，枸杞50粒，红糖40g，冰糖5粒。
3.
首先把准备好的干桂圆剥去外壳；新疆大红枣对半切开，去除枣核后，把红枣肉切的越碎越好；枸杞预先放在35度的温水中浸泡8分钟备用。
4.
准备一个炖锅，依次加入桂圆干，红枣碎，枸杞，姜末，红糖，冰糖，没过食材1公分的清水，稍微搅拌几下后，开大火把红糖和冰糖完全熬煮融化。
5.
随后盖上盖，用小火慢熬30分钟左右，直至锅中的汤汁收至粘稠后转大火，按照平时炒菜收汁的时候，给这款生姜红枣桂圆膏进行一个浓汁收尾阶段的操作；之后适当放温，装在可以密封的保鲜罐中，晾凉之后放在冰箱冷藏，一般放上一两个月没什么问题。
6.
做好的生姜红枣桂圆膏
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