说起汾酒的中端产品，非老白汾系列莫属。其中，老白汾10年、封坛老白汾15年、甲等老白汾等等。在全国各地，它们都是很畅销的，口碑也不错。但唯有一款入门级别的老白汾，名气不大、影响力不佳，只能活跃于山西本地，就像是一个怀才不遇的千里马。它就是“醇柔老白汾”，被低估的一款中端汾酒，酒如其名，不到百元，性价比很高。
醇柔老白汾，这款酒的造型设计，与老白汾10年一模一样；口感上的表现，比老白汾10年很柔和一些；价格方面的话，这款酒便宜得多。综合所述，醇柔老白汾媲美老白汾10年，完全没有问题的。下面是它的一些基本自身属性。
原料：水、高粱、大麦、豌豆
净含量：475ml
酒精度：53度
产品标准代号：GB/T10781.2（优级）
厂名：山西杏花村汾酒厂股份有限公司
先倒一杯，闻起来清香醇正，很优雅，很舒服，令人口舌生津。
尝一口，入口绵，回甘快，中段有一股清冽的甜味儿，下喉很顺，没有苦味、杂味。可以说，“入口柔，一线喉”就是专门为它量身打造的。
小结一下，醇柔老白汾，这款酒需要你静下心来慢慢品。它很独特，不同于一般的老白汾，它给人的感受不是立马见效的，而是呈现“虚线状”的，一点一点体会醇和、柔雅。整个过程持续时间很长，回味悠长。总体而言，醇柔老白汾，一切都围绕着“醇柔”二字，口感绝对没得挑。
“既然酒水没问题，那为何销量差、无人识呢？”个人认为，可能与瓶装材质有关，这款酒采用的是软质外盒包裹喷漆红色玻璃瓶，工艺比较简单。这款酒很像是一个赶工的作品，为了迎合山西本地人“特殊需求”，比如说，不论亲朋好酒聚会，或者婚宴，专门研发的一款酒。话虽这么说，但醇柔老白汾的目的，一直想走出山西，面向全国。
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