喜欢吃鱼的朋友应该都清楚，做鱼一般是用白酒来去腥，总是感觉自己酒量不行，那就换啤酒，用啤酒做鱼。用啤酒炖制既去腥又让鱼肉鲜美软嫩，美味补钙。下面小编告诉你啤酒炖鱼怎么做，啤酒炖鱼的家常做法。
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用料：鱼一条、啤酒一罐、小葱两颗、姜三片、八角个、生抽适量、老抽适量、盐适量、油适量、大蒜一头、糖适量
啤酒炖鱼的做法
1、小葱洗净切段，分成两部分，姜切片，八角准备好；
2、鱼一条，剁成自己喜欢的形状，洗净备用，啤酒一罐；
3、热锅倒油，放葱姜八角爆香；
4、放入鱼块，煎两分钟，倒入啤酒没过鱼块，放入大蒜、生抽、老抽、盐、糖，盖上盖子炖至收汁到合适的程度；
5、出锅后撒上葱花。
啤酒怎么热好喝，啤酒加热喝的好处
夏天饮用冰爽的啤酒可谓是一件令人畅快的事，但随着天气越来越冷，许多人都开始钟情于火锅，但是吃火锅怎么能没有啤酒呢？但是啤酒太冷怎么办？加热啤酒成为了众人较爱，但是作为一种开盖即饮的饮料啤酒怎么热好喝呢？啤酒加热喝的好处有哪些呢？啤酒怎么热好喝一般的啤酒都不建议加热饮用，因为温度过高会影响啤酒中含有的营养物质，也会大大降
啤酒炖鱼注意事项
1、喜欢吃辣椒的放辣椒；
2、啤酒的量根据鱼的多少适量调整，也可以放入适量的水代替一部分啤酒。
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啤酒吐司怎么做，啤酒吐司的做法
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