酒精具有刺激和抑制神经功能发挥的双重作用。在人们喝过含有酒精的饮品后，酒精通过胃肠的吸收进入血液，并被血液带到身体各个部位对人体的神经系统发挥作用。喝酒后腿麻，是身体在酒精刺激后产生的反应。
酒精过敏其实是体内缺少乙醛转化酶导致的一种外在皮肤过敏症状反应。酒精过敏的两个必要条件是过敏体质和酒精，过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶。酒精，也就是乙醇，在体内转化成乙醛，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。而酒量大的人，就是因为体内这种酶多，能够迅速转化掉，而没有出现中毒症状，也就不会醉酒。酒精过敏者，大都是过敏体质。那么过敏体质一旦接触到酒精这一过敏源，就会出现各种过敏症状。是这些人属于过敏体质，酒精是过敏原，接触过敏原就引发过敏。
香槟和啤酒一样吗，有什么区别
香槟酒是较靠近葡萄酒的一种酒，但是它要比葡萄酒更削皮，更活跃。香槟酒的特点非常多，也非常活跃：香槟酒色泽金黄，气泡细致而持续。口感十分柔滑，有着苹果、梨、樱桃、烤面包、杏仁等复合味道，是令人欣喜的葡萄酒，美味、顺滑和成熟。适应场合也非常多样，它是庆典场合里很好的开胃酒。因为其活跃的口感，亮丽的气泡，可营造出生动而有创意
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世界啤酒品牌有哪些
啤酒作为人类较古老的酒精饮料之一，以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”。世界上比较有名的啤酒有很多，各国啤酒都有不同的特色，德国凭借品质优良的啤酒，成为举世公认的啤酒王国。接下来小编为您介绍世界啤酒品牌都有哪些……1、世界啤酒品牌之【嘉士伯】：丹麦啤酒。由丹
