研究人员发现，白葡萄酒也含有抗氧化剂，尽管不是每个人都相信它含的抗氧化剂和红葡萄酒一样多。其实，抗氧化剂的含量取决于该葡萄酒的产地、酿造使用的葡萄品种和酒的年龄。众所周知，抗氧化剂可以抵御许多疾病，例如症。在2002年的研究中，研究人员发现，蕴含在白葡萄酒中的抗氧化剂有着于另外的益处。白葡萄酒中的抗氧化剂可以增强肺部功能和骨头力量。定期喝少量白葡萄酒可以增强胰岛素来抵御糖尿病2期。
当然，需要提醒的是喝酒有利健康并不是提倡酗酒。只有适量喝酒并且搭配平衡的饮食和足够的运动才能拥有健康的身体。
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古代医学家对葡萄酒滋补、养颜、强身作用认识
我国古代医学家很早就认识到葡萄酒的滋补、养颜、强身的作用。 《诗经》中便有“为此春酒，以介眉寿”的诗句，意思是说用酒帮助长寿。 《汉书·食贸志》中说：“酒者，天之美禄，帝王所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养疾”。认为酒是上天赐与的美食，把酒与帝王的享乐、养生联系到了一起。 我国秦汉时期人托名“神农”所作的《
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每天饮一杯葡萄酒有预防视力衰退的功效
关于老年人视力衰退的较新研究结果显示，每天饮一杯葡萄酒有预防视力衰退的功效。 美国(usa)科学家坚持多年进行一项有趣的观察，结果发现：每天午餐时喝一小杯红酒的美国(usa)人，即使到了暮年视力也很好。为了进行这项研究，科学家组织一批年龄从45岁到74岁的患者参加试验。这些患者都有视力急剧下降甚至完全失明的危险。现在
