美国(USA)科学家坚持多年进行一项有趣的观察，结果发现：每天午餐时喝一小杯红酒的美国(USA)人，即使到了暮年视力也很好。为了进行这项研究，科学家组织一批年龄从45岁到74岁的患者参加试验。这些患者都有视力急剧下降甚至完全失明的危险。现在奇迹出现了：每天午餐时喝一小杯红酒，视力不仅没有下降，而且到了暮年还很好。
有数据表明：日常有饮葡萄酒习惯的人比起从不饮酒的人来说，发生视力早衰的危险降低了20%。
红酒实际上是一种使营养均衡的饮料，有利于预防多种疾病，减轻某些老年病症的痛苦，它与水、鱼类、蔬菜水果、和谷物一样，都是构成日常饮食结构的基础。当然，饮酒要适度。
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经常饮用葡萄酒能预防血栓病
白藜芦醇产生于葡萄叶表皮和浆果果皮中，是植株对病害感染反应的结果。它以游离态和糖苷结合态两种形式存在，且均具有抗氧化效能，是葡萄中的一种重要的植物抗毒素。白藜芦醇能够阻止低密度脂蛋白的氧化，因而具有潜在的防心血管疾病、、抗病毒及免疫调节作用。 1992年研究人员在葡萄酒中发现了白藜芦醇。1995年日本科研人员进一步研
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饮用葡萄酒的八个益处
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。 饮用葡萄酒的益处有哪些 一、葡萄酒是惟一碱性的酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。 二、美国(usa)医学方面的专家证实，葡萄酒含有丰富的维生素及矿物
