- 客人吃了我熟食店的东西后腹泻，现在政府通知我停业整顿，我该怎么办
客人吃了我熟食店的东西后腹泻，现在政府通知我停业整顿，我该怎么办
1.无论是全家腹泻还是什么其它症状，只有一项能够证明是你销售的熟食导致的，那就是医院化验单。除非化验单直接注明是食用某种熟食或其中的原材料导致出问题，否则不能证明腹泻是你的责任。你赔偿是情分，不赔是本分。
2.不知道疾控有没有到你店里进行采样检验，如果有且检出了病菌，那对不起，市管部门将会对你进行行政处罚。如果没有检验或没检出问题，那么对你不好进行处罚，除非你在索证索票等其它环节被市管部门当场查出问题，但这样处罚要轻很多。
3.建议你对待此事态度一定要积极，可以代付一定的医药费，同时对市管部门的调查要主动配合，千万不要不闻不问甚至拒绝配合调查，如果这样最后倒霉的肯定是你，想查你个问题太简单了，食品安全法极其严格，罚则一般都比较重，小本经营根本伤不起。但要你积极主动配合可不是让你当冤大头，该是你的责任你认，不是你的责任或无证据证明是你的责任一定不要轻易认，市管部门办案也是讲究证据的。
我就是开熟食店的，我来回答下题主这个问题，首先我可以明确告诉大家，只要有客人在你店里吃坏肚子了，那么你要做的就是二件事情，也就是把店里的熟食送去检验和积极安排顾客去就医的
至于为什么要做这二件事情，也就是因为以下几个原因的，先来说说送去检验的事情吧，不知道大家知不知道，只要是做餐饮行业的，那么对于食品的安全就是很重视的，毕竟食品就是我们吃到肚子里的东西，
要是不重视起来的话，还真不敢想象会发生什么事情的，所以在正常情况下，餐饮行业做好的菜品多是没有问题的，而只要相信自己做好的菜品没问题了，那么只要把剩下来的熟食送检验就行了
相信只要检验结果是没有问题的，那么这个事情就是一个偶然的事情了，而只要是偶然的事情了，在处理起来也就比较方便了，至于安排顾客去就医这件事情也是比较好理解的，因为顾客毕竟是在你店里吃坏肚子的，
而只要是在你店里吃坏肚子的，那么你就有义务和责任去做好这件事情了，但是等到检验结果证明是跟你没有关系的话，那么在有选择的情况之下，也要把一些就医费用要回来的，但是付的钱要是低于500块钱的话，
那么也就不要开这个口了，毕竟人也确实在你店里吃坏肚子的，所以多多少少还是有一些关系的，但只要检验结果证明和你有关系的话，那么就要积极赔偿顾客和处理店里的一切熟食了
最后小结：在停业整顿的这段时间里，也要把店里的卫生和消防做到位了，毕竟等到重新开业的时候，就会有专门的人员过来检查的，要是到时候这些多不合格的话，还是开不了业的
辟谣房间藏1亿现金
杨广染指的极品美女有些谁？李世民霸占表叔杨广的妻女了吗杨广染指的极品美女有些谁？李世民霸占表叔杨广的妻女了吗隋炀帝杨广也许好色，但没有证据显示他多么荒淫。隋炀帝杨广见于史籍记载的儿子有四个，一子早殇，另外三子中元德太子杨昭和齐王杨暕的母亲都是隋炀帝的皇后萧氏，女儿见于记...,茅台尚酱
我以前是从事餐饮行业，餐饮行业最重要的一点，就是“食品安全卫生”，这个是每个餐饮从业者必须要严格遵守的。
熟食店里售卖的食物，导致顾客吃后全家腹泻，政府让停业整顿，该怎么办？
一，把店里没有销售出去的熟食和菜品送去相关部门检验，或者集中销毁
- 如果对于自己的熟食有信心，那么可以把没有销售出去的熟食或菜品，送去食品检验检疫部门检验，看能不能还你清白。不过我觉得你肯定不敢怎么办，而且相关部门不会平白无故的让你停业整顿，因为肯定查出食物中毒是你的菜品的原因。
- 那么只能把没有售卖出去的熟食和菜品销毁，这样才能让顾客放心。否则大家担心你整顿以后，用冻货冒充新鲜熟食，而且也不要存侥幸心理，这次就当买个经验教训。一定要全部销毁。
- 利用停业整顿这段时间，把店内的卫生环境全面升级，而且该置办消毒器械的一定置办。查找自身的原因，看看是自己生产的哪个环节出了问题。
- 按照相关部门的整改要求去做，把每一项工作都要做到严谨到位。
- 现在首先要做的是去医院，赔偿这一家的医疗费和经济损失，争取得到对方的谅解。这样可以使对方不大肆声张，影响店里以后的声誉。
- 虚心接受相关部门的惩罚，这个不会无缘无故让你停业整顿的，肯定查出你的熟食和菜品是导致一家人腹泻的“元凶”。
做餐饮不容易，尤其是食品安全这块，是需要时刻紧绷的一根弦。不过问题已经出现了!那么就要想办法去解决，出现问题不要紧 ，主要还是看分析和解决问题的能力。
我也是开熟食店的，干我们这一行的不容易，你说的情况我也碰到过，能当场解决的就当场解决，不管顾客是什么意思，如果他要求去医院检查，就马上去，如果顾客说要钱财赔偿就马上拿钱出来。
那天有个顾客说前一天晚上买的菜，吃了后也是全家腹泻，第二天来找我问原因，我说我家的菜都是每天现烧的（我们是饭店的冷菜间，每天的菜都买完，如果卖不完晚上就打折处理掉，坚决不卖隔夜菜，），如果客人还是腹泻不止，就直接去医院（我也问过了饭店老板，老板让我去吧台拿钱带了人去医院，），客人说不用去了，昨天我买了四十一元的牛肉，你就直接赔给钱吧，十倍赔偿，我又去问老板，老板让给他（如果让顾客去了工商所，真的麻烦了，），我把钱赔给客人他就走了。
过了十几天这个客人又来了，还是和上次一样的说辞，还是说全家腹泻。我又把情况给老板说了下，这次老板让直接报警，后来警察叔叔说这个客人是个老骗子，经常在小店里诈骗（有人叫他们职业打假人）。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《商户闭店后检查》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享白酒类的百科知识，如贵州茅台飞天53度茅台价格？五粮液浓香型价格是多少？坤沙酒是什么酒？茅台酒产地是哪里？五粮液和茅台哪个好？飞天茅台怎么样？白酒酿酒方法流程，白酒酿酒配方都有什么？泸州老窖的酒是什么香型的？山西汾酒是山西的什么地方？洋河系列酒价格表大全、习酒1988价格多少？剑南春52度浓香型白酒多少钱一瓶、国台酒53度酱香型价格、红花郎酒53度酱香型价格查询、古井贡酒V6多少钱一瓶、酒鬼酒价格表、老白干酒、金种子酒、伊力特、水井坊、口子窖、金徽酒、今世缘、迎宾贡酒、等白酒的百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
学校出现野猪被逼走
老乡说现在村里山上的野猪很多，为什么现在野猪多了起来老乡说现在村里山上的野猪很多，为什么现在野猪多了起来老乡说现在村里山上的野猪很多，为什么现在野猪多了起来？关于这一问题踏火来说个人身边所发生的事情，时间回到上世纪80年代末，那时在踏火的记忆中刚开始时山上的野兔这些小的...,茅台尚酱
