一看标示。以区别是原汁葡萄酒还是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何东西都不能添加。如果添加了白砂糖(6411,-2.00,-0.03%)，葡萄酒的酒精度就会提高;添加了山梨酸钾(防腐剂)则会破坏葡萄酒成分，进而影响到葡萄酒的酒质。如果一种红葡萄酒标明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸钾，那应该就是半汁葡萄酒。
二看外观。真葡萄酒外观澄亮透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符，色泽自然、悦目;香气平衡、协调、融为一体。假葡萄酒混浊无光，颜色与酒名不符，没有自然感，色泽艳丽，有明显的人工色素感。
三品酒味。 真葡萄酒口感舒畅愉悦、柔和，酒体丰满完整，余味绵长;假葡萄酒有突出暴烈的水果香(外加香精)，酒精味突出，异香突出，酒体单薄，没有后味。
说到年份问题，王浩认为比较不容易掌握，需要细致的研究气候资料。天气的变化每年不同，产出来的葡萄酒自然也不同。天气变化比较规律稳定的地区，不同年份间的差别自然很少。如阿根廷的蒙多萨位于沙漠区，雨量稀有，仅靠雪水灌溉，天气稳定，年年都有好收成，可惜少了年份的变化。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《鉴别真假酒的一些简单易行的方法》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
给朋友送礼物之选－－葡萄酒
为什么人们把喝葡萄酒当成了一种潮流?这并不是人云亦云的结果，而是葡萄酒的确有其的营养价值和医疗、保健作用，所以说葡萄酒是节日里较合适的礼物。同学聚会、老朋友见面、会见领导，选一瓶品质好的葡萄酒作为礼物是较合适不过的了。虽然说我们都推崇健康生活，但现在我们的工作环境和居住环境，难免让我们有些不由自主，身体每天承受着多种伤
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
开胃酒上选－－贵腐葡萄酒
搭配酒杯 高脚、细长的酒杯是香槟专用，倒得时候千万不能倒满，留下四分之一或五分之一的空间。既可以让手握住酒杯的高脚，不致让手的温度影响就得味道，又可以有足够的空间观察香槟持有的气泡。 贵腐葡萄酒 白葡萄甜酒或称“贵腐葡萄酒” 这是开胃酒的上选。其中较好的当然是索泰尔地区的白葡萄甜酒。由于大自然的偏爱，由优质芳香
