希腊的研究人员说，一枝香烟，如果吸得太深，足可以在吸烟后长达一个小时的时间内损害动脉功能。而同时摄入的多酚物质可以在一定程度上抵消这种负面作用。但研究人员并没有考虑吸烟的其它危害作用，包括致作用。 希腊研究人员在实验中使用的是希腊红葡萄酒。但其它研究已经发现，赤霞珠，尤其是智利赤霞珠的多酚类物质含量较高。
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品酒师是较美的职业
“今天，葡萄酒饮用者有着更加精细的味觉，而且所喝的甜型葡萄酒比我们在20世纪70年代刚成立的时候要少得多。优质葡萄酒和葡萄酒教育也已经诞生并发展壮大。”他说。 在过去的十年里渐渐显现出几大新趋势：吃午餐喝三杯马天尼变成过去时，然而，在下班以后去酒吧成为的享受轻松时刻的新方式。电影《杯酒人生》对葡萄酒市场的影响仍未消散
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葡萄酒对接养生文化
《葡萄酒评论家》：您为什么要把进口葡萄酒和传统的养生文化做结合？ 况维义：葡萄酒是舶来品，在目前的接纳度越来越高，但很多消费者、甚至酒商仅仅懂得其表层。葡萄酒文化要在生根、开花、结果，一定要和的传统文化结合。与之结合紧密的是传统文化中的养生文化，其博大精深，是一座文化富矿。 《葡萄酒评论家》：养生文化的精髓是什么，
