要挑选一瓶合自己口味的新西兰葡萄酒要简单得多。作为新世界葡萄酒产酒国的一员，新西兰葡萄酒的酒标信息清晰。不仅详细列明了新世界葡萄酒酒标必备的7项基本信息：酒厂名称、葡萄种类、酒精含量、装瓶地址和名称、所含化学品名称和含量以及健康提示，附加信息除了葡萄酒生产年份、葡萄产地外，还对葡萄酒的风味有着详细的描述。这款葡萄酒是干还是甜，是果香馥郁还是带有辛辣温暖的胡椒和巧克力香，单宁的强弱……虽然每个人心中都有一个哈姆雷特，但按照这些信息来选，总不至于和预想差得太远。酒标上时常有酿酒师对配餐的建议，比如说适合配烤炙的红肉或是适合搭配摩洛哥风味菜，又或是必备电影和朋友，贴心地帮你筹划美酒佳肴的完美一餐。
除去让你对葡萄酒多文章来源于红酒网些理性认知的信息外，新西兰葡萄酒酒标还致力于让你对这瓶葡萄酒有更多的感性认知。
虽然新西兰葡萄酒酒标在新世界葡萄酒酒标设计中有保守的名声，但由于新西兰国内葡萄酒市场日趋饱和，以及网络购酒的兴起，酒厂近年来在酒标上各出奇谋，务必抓住消费者的眼球和心。
许多葡萄酒生产商找来艺术家和设计师合作，用有个性的设计传达葡萄酒的风格和理念。而有些葡萄酒酒标主打文化和生活方式：有一款新西兰葡萄酒名叫Bach, 酒标是一把海滩椅。Bach是新西兰的词，特指海滨小屋和度假屋，这个词在新西兰的文化和历史中是符号般的存在，代表了一种非常“新西兰”的生活方式。
有些酒标上则详细地描述了葡萄产地的风景和动植物，又或是当地的毛利文化背景，读着酒标，仿佛听这瓶葡萄酒把自己的身世娓娓道来，看完之后，这瓶酒像是成了一个熟识的朋友。不仅如此，几乎所有的酒标上都印有酒庄或是葡萄酒生产商的网站，网站上的信息五花八门，非常详尽。有些生产商重视环境，会在网站上标明酒庄的碳排放量；有些酒庄重视艺术，网站上则展示着一些和艺术家们的合作展览项目。浏览这些网站，除了能更了解这瓶葡萄酒的身世和世界观，还能在线购买葡萄酒、了解酒庄对外开放的时间或是预订酒庄附设的餐厅等等。
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为什么只对葡萄酒情有独钟呢？
在葡萄酒市场上较特别的一个地方是大部分进口葡萄酒都是红葡萄酒，其余的由白葡萄酒、玫文章来源于红酒网瑰红/桃红葡萄酒、气泡酒与白甜酒来包办，看起来极不均衡。那么造成这种局面的原因是什么呢？诚然这是饮食习惯与文化传承的历史造就了如今红葡萄酒独大的局面，广大的内陆与山区的饮食习惯来看，他们的食物搭配红葡萄酒似乎更适合，红酒健
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洋酒的知识
洋酒―是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.575.5之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料
