较适合夏天喝的酒

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　　红葡萄酒的灵魂是单宁(白梨泸醇类物质)，有抗氧化的作用，但白葡萄酒的灵魂则是酸性物质。我们常常提起：“生牡蛎配白葡萄酒”，这不仅仅是因为它们的味道，还与白葡萄酒对引起食物中毒的沙门氏菌、大肠杆菌具有立竿见影的功效，另外白葡萄酒也含有丰富的矿物质。在炎热的夏天，温度合适冰镇过的白葡萄酒与清谈食物同行，可以使一切都变得美好清新起来。

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葡萄酒爱好者要做的九件事

1.学会醒酒。醒酒较显著的原因是葡萄酒已经产生沉淀物，但这类酒于年份酒、陈年波特酒和陈年未经过滤的红酒。为了能有效的去除沉淀，酒瓶需要直立放置几个小时，然后把酒小心翼翼的倒进醒酒器里倒的时候你要映着烛光，这样在沉淀物到瓶颈的时候你就能看见它了。你需要一次完成，不要让沉淀物倒流回去再和酒液混到一块。提前多久醒酒取决于葡萄

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推荐几款适合妈妈们喝的葡萄酒

适当饮酒能舒缓情绪、帮人放松、美容养颜，这对于新妈妈缓解压力很有帮助，人士推荐了几款适合妈妈们饮用的葡萄酒：　　　1.玛佳连妮――雅丝提甜白葡萄酒marcarini-moscatod’asti　　　口感优雅清甜，果味浓郁，是完美的餐前、餐后甜点配酒，适合妈妈随时的小酌。　　　　2.哥德利安――风车红葡萄酒claudec