西班牙的Takkouche等研究人员调查了1149例大学职员，发现心理压力可以使感冒发病率增高1.9-3.7倍，提示心理压力是导致感冒发生的危险因素。美国的Cohen等研究人员在394例健康志愿者鼻腔中滴入感冒病毒，另在26例健康志愿者鼻腔中滴入生理盐水作为对照，并对他们的心理压力程度进行评分；结果发现心理压力程度越高，则病毒感染率和感冒发病率越高。
上班族如何预防感冒？体育锻炼、劳逸结合和营养均衡都必须注意，同时喝点红葡萄酒也有一定的益处。适量红葡萄酒不但能在一定程度上缓解心理压力，还可以有效预防感冒的发生。西班牙的Takkouche等研究人员详细调查了4272例大学职员在1年中饮酒与感冒发生的关系，在排除年龄、性别和地位等因素影响外发现，平均每天喝葡萄酒2杯的大学职员与从不喝酒的大学职员相比，其发生感冒的危险要降低40%，在葡萄酒中红葡萄酒预防感冒的作用更明显。
红葡萄酒富含多酚、维生素和微量元素等物质。多酚是较强的抗氧化剂，对人体具有多种营养保健作用，例如防止脂质氧化、抑制血小板聚集和阻止动脉粥样硬化等；其中多酚的抗病毒和作用则有助于预防感冒。当然喝红葡萄酒也不可过量，每天1-2杯足矣，这样便可享受到健康和浪漫。
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适量喝红葡萄酒可以防止视力恶化
据英国《每日电讯报》报道，美国一项新研究发现，喝红葡萄酒可以防止视力恶化。 研究人员发现，在葡萄以及其他水果中发现的白藜芦醇可能保护眼部血管免受衰老导致的损伤。白藜芦醇可以抵御异常血管增生(形成受损或者变异血管)，异常血管增生与症、心脏病和老年性黄变性等眼病有关。 研究领导人、圣路易斯华盛顿大学医学院的拉金德拉阿帕
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适量饮葡萄酒可以防止未成熟脂肪细胞成熟
美国临床营养学发表的两项研究，德国调查的生物学认为白藜芦醇在人体脂肪细胞生物学。白藜芦醇存在于红葡萄皮，并已被证明是一种有效的生物制剂有可能提供对心血管疾病，症的保护，糖尿病和神经性疾病。 研究人员推测白藜芦醇可能下降肥胖通过阻止脂肪细胞完全成熟不成熟，也有利于恢复期，一种蛋白质，保护心脏的炎症。 进行化验对人体细
