葡萄酒的氧化实际上从你开瓶的那一刻就开始了。有好几种设施可以减缓这一过程，比如Vacu Vin WineSaver，这是一种带有抽气泵的特别的酒塞，可以将瓶中的空气除掉。还有一种方式是用惰性气体来隔离空气与葡萄酒，以防止氧化，这种气体是无味的，任何的瓶塞都可以使用。上述两种设备在红酒专卖店中均有出售。
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七种葡萄酒必备器具
menu葡萄酒保冰袋 像是一件专门给酒瓶穿的大衣，大衣里专门附有一件保冷的内层，可直接放置于冰箱内冷藏，待饮用时取出套在酒瓶上，即可达到冰镇效果，不失其应有风味。 philippi磁性葡萄酒瓶口套 不锈钢镀银材质，当两半共同吸附在酒瓶口时，可防止酒液滴漏。 iittalaessence蓝色醒酒瓶 获得过if设
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葡萄酒木塞越长越好？
通过橡木塞的质量，也可以判断一瓶葡萄酒的优劣。一般来讲，如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的，这种软透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒，买来后要尽快喝掉的。较近几年出现了用细末粘
