提起黄酒,必然想到绍兴。绍兴黄酒是绍兴人的骄傲,当地也极为重视保护这一品牌。但近些年来,纺织、印染等新兴行业在绍兴的经济建设中高歌猛进,黄酒业却仍然踱着绍兴师爷们特有的小方步,缓步落后了。黄酒业的发展符合国家“普通酒向优质酒转变,高度酒向低度酒转变,蒸馏酒向发酵酒转变,粮食酒向水果酒转变”的大方向。
黄酒业经过不断的摸索,找准了自己的方向,相信不久的将来一定会有灿烂的明天。
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绍兴黄酒:质量保持稳定态势
18日下午,记者从绍兴市黄酒产品质量提升发展研讨会上获悉,我市黄酒质量继续保持稳定的良好态势。副市长徐明光出席会议。据介绍,截至目前,我市共有黄酒企业86家,其中规模以上企业21家。今年1至8月,全市黄酒产量为222924千升,产值达到18.22亿元。我市黄酒产品质量保持持续稳定的良好态势,2008年产品抽检合格率保持
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JNJ奶酒蒸馏釜
jnj奶酒蒸馏釜广泛用于奶源基地。该设备蒸馏部位采用包式装置,中间有喷淋装置,可避免奶液糊锅,上部有多层塔数,可将发酵奶液分级蒸馏,酒度可达80度以上,中间蒸馏液体装置,可将奶液中有益成分保留,有害成分排掉,既能保留酒的奶香风格,又能使酒清澈透明,是一种理想的奶酒设备。