1. 禁酒者(指饮酒量 ≥ 1次/月或从不饮酒者)和酗酒者(指酒精摄入量 24克/日的男性、≥12克/日的女性)发生白内障的危险性普遍增加，同时还发现，适度饮用干红葡萄酒的人引发白内障的危险减少超过50%;
2. 适度饮用威士忌或白兰地也有助于预防白内障的发生，但效果远不如干红葡萄酒;
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适合经常熬夜人的食谱
葡萄酒的营养成份首推葡萄糖和果糖，它们是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成份，是人体能量的主要来源。医院使用的葡萄糖和市场上出售的葡萄糖都是人工葡萄糖，远不及葡萄中所含的天然葡萄糖。葡萄酒中还含有丰富的氨基酸，诸如脯氨酸、丝氨酸等24种，是葡萄营养和风味的重要组成部分，是人体不可缺少的营养物质，饮之弥甘，适口爽心，
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适度饮酒比滴酒不沾者患病率低
适度饮酒者患糖尿病几率比滴酒不沾者低40。研究者指出，适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件：一是必须坚持健康的生活方式，包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒绝吸烟二是严格控制饮酒量，较好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天较多喝一杯，男性每天较多两杯。 糖尿病是一种常见疾病，其患病人数随着人们生活水平的提高、
