- 农村有哪些种养结合的项目
农村有哪些种养结合的项目
生态农业：盘点几种新型种养结合模式及案例
近年来，生态农业越来越受到重视，国家多次提出要大力发展生态农业，并对农业环保进行重点布局。种养结合是生态农业中一个比较独特的模式，也是国家大力提倡的生态农业模式，近年来各地种养模式纷纷涌现，各种综合种养模式提高了种养效益，为农民增加了收入。下面简单介绍几种种养结合模式案例。
鱼菜共生：北京鱼菜混搭大棚试点成功
寸土寸金的北京，如何提升土地产出效益？一栋大棚里，既养鱼又种菜，不影响产量还能节水节肥，如今这样的“混搭”模式已在京郊试点成功，实现了养鱼不换水，种菜不施肥的神奇效果。
在怀柔区杨宋镇太平庄满族村东方尚平农业种植专业合作社的大棚，一排排“住”在立体栽培架上的生菜、油菜长势正旺。与普通大棚不同的是，栽培架下面不是土地，而是“回”字形的鱼池，一尾尾肥硕的鲤鱼惬意地在水中游弋。
“大棚就是一个生态圈，养鱼的水精准过滤后，变成了自带有机肥的‘营养液’供给蔬菜；种菜的水经过养分吸收后，又变成适合养鱼的水，鱼帮菜、菜帮鱼，实现和谐互助。”合作社理事长于存平介绍说，“传统循环水养殖，每天补水率达到50%，我们的补水率只有5%左右，而且实现了零污染、零排放。”经测算，立体栽培模式增加了大棚蔬菜种植面积13.4%，蔬菜年产量可比传统种植模式增加4茬，棚内养鱼年收入也可达1万多元。增收的同时，还大大节省了种菜、养鱼的耗水量，实现了生态效益和经济效益双丰收。
鱼稻共生：云南洱源县实现一田多效
在云南省洱源县凤羽镇江登村半边天生态农业种植专业合作社的稻田里，绿油油的田块间一米多宽的水沟呈“十”字相连，农民忙着往稻田里放鱼苗，水沟则是为了让水火起来，让鱼更容易存活。
半边天生态农业种植专业合作社负责人表示，“稻田养鱼种出的大米优质，鱼生态口感好，受市场欢迎，每亩至少增收800多元。”稻田养鱼不施化肥、不打农药，鱼和稻谷都是原生态的，深受消费者青睐。
稻田养鱼周期短、见效快、效益好、绿色环保，稻田的水面给鱼提供了良好生长的环境，而鱼可以吃害虫，排泄物还可为水稻提供天然的有机肥，鱼和水稻形成了一个无公害的生物微循环，是农业面源污染综合治理和保护洱海的一项生态措施。洱源县农业局局长王利高表示：“稻田养鱼是发展绿色生态农业，促进农业供给侧结构性改革的重要措施，通过稻鱼共生模式，农户在示范田块基本不使用化肥农药，对面源污染防控，洱海保护治理有非常显著的效果。”洱源县依托丰富的稻田资源，大力推广发展稻鱼综合种养模式，利用稻鱼共生互利原理，营造良好农业生态环境，减少农业面源污染。
虾稻共生：湖南南县稻虾田里来致富
水稻+龙虾生态种养模式，可以实现实现一田多用、一水多用、一季多收的效果。水稻在生长过程中产生的微生物及害虫为龙虾提供了充足的饵料，而小龙虾产生的排泄物又为水稻生长提供了良好的生物肥，实现了优势互补，可提升稻米品质和龙虾品质。
近年来，在湖南省南县青树嘴镇、三仙湖镇等地，养殖小龙虾成为脱贫致富的“红火产业”。当地采用“稻虾共养”产业模式，产值由原来的每亩1000元提高到五六千元。
养殖小龙虾给当地人带来的不仅是丰厚的经济回报，还有“养生态虾、种绿色稻”的先进理念。“养殖小龙虾，意味着稻田里不能洒农药、不用除草剂，稻谷、小龙虾都是绿色农产品。”三仙湖镇咸嘉垸村党总支书记陈培庆说，小龙虾养殖过程中要脱壳10多次，壳和排泄物是禾苗生长的天然有机肥料，避免了使用化肥；另一方面，田里的害虫都是小龙虾的美食，既能除害虫又提高了稻米质量。
稻鸭共生：广东阳西县建300亩“稻鸭共生”示范田
在广东省阳西县儒洞镇边海村，在强农粮油作物种植合作社的种养基地里，青绿的水稻像波浪一样起伏，鸭子在水稻间追逐，捕食。合作社理事长易如平介绍说，这是今年试验的“稻鸭共生”综合种养模式，一块田，既种植又养殖，达到双重收益。他介绍，放养的鸭子是比较杂食的“樱桃杂”品种，稻田的杂草、各种昆虫基本一扫而光。
“稻鸭共生”模式不仅降低了鸭子的养殖成本，同时可以明显改善稻田的生态环境。鸭子在觅食过程中，可以吃掉水稻叶片背部的害虫及虫卵，产出的粪便是很好的有机肥料，其在水里的不断游动，在加快水稻对养分吸收的同时也改良了土壤的通透性，达到了互利共生、高产、高效、无污染的生态高效种植效果。
据了解，阳西县今年开始探索综合种养模式，在早造水稻生长期间，该县在儒洞镇边海、上洋镇庚山设置了两个示范点，共计300亩，来开展稻鸭种养综合种养试验。阳西县农业局相关负责人表示，探索发展综合种养，是该县实行农业供给侧结构性改革的重要项目，通过种养殖的有机结合，提升生产效益，拓展农业增收功能，出产的农产品也更符合绿色、生态的消费趋向，最终实现生态效益和经济效益双赢。
结语
总的来说，种养结合实现了农业规模化生产和粪尿资源化利用，改善了农业生产环境，提高了水产、畜禽成活率和养殖水平，降低了农田化肥使用量和农业生产成本，提高了农产品产量和质量，确保了农业收入稳定增加。同时通过种植业和养殖业的直接良性循环，改变了传统农业生产方式，拓展了生态循环农业发展空间。加快培育综合种养型生态模式，不仅是提高农民收入的有效手段，对实施乡村振兴战略、发展生态农业也有着重要意义。
其实，在农村里，我们的老祖宗早就知道了，种养相结合才是利益最大化的。而单纯的种植和养殖，经济收益是不够高的。
传统的种养结合项目有哪些呢？过去比较典型的有桑蚕鱼项目。过去，农民们很多人都养蚕，卖蚕丝来贴补家用，现在已经少了。
首先在鱼塘周围种上桑树，桑树叶可以用来养蚕，而蚕粪可以用来喂鱼，而鱼粪在池塘里积累，肥沃了塘泥，然后农民们又把塘泥挖上来种桑树，给桑树提供肥料。
这是一个持续产生经济效益的种养一体化循环系统。在这个循环种养系统里，老百姓们可以通过蚕丝卖钱，通过鱼卖钱，通过桑果卖钱。老百姓们只要投入技术和劳动力，就可以持续有收益了。
为什么这种传统典型的循环种养系统，现在不受欢迎了，甚至现在农村已经很少见到了呢？
主要是因为，这种循环种养模式，特别累人，特别繁琐，产出效益不高。这种繁琐的种养模式，在过去比较流行，主要是因为过去的社会更偏向于自给自足。而现在的社会更偏向于经济社会。
那么，在现代经济社会里，什么样的种养模式比较实用和经济效益更高呢？我觉得简单专业，而又效率高的模式才是首选。简单了说，就是一种一养的结合，会比多种多养的结合，经济效益会高很多。
可能有人会不明白，为何多种多养的种养项目经济收益会不高，明明我多种几种果树，多养几种家禽，市场抗风险能力更高才对。
这主要牵涉的就是精力，规模和技术管理的问题。比如，你承包有50亩地种果树，又在果树下养殖家禽。如果这50亩地，只是种一种果树，那么你只要学习一种果树的种植，管理技术和销售渠道就可以了，可以花更多的精力去精益求精。而你分开多种的话，是不容易管理得过来的。而家禽的道理也是一样的。
至于种养结合项目，选什么好呢？这个就要看个人能力，和当地情况了。简单了说，就是自己有能力管理得来，而又有市场，特别卖钱的。
像小凡家乡南方这边，比较常见的种养结合项目就是种沙糖桔和养果园鸡，水稻虾共养，水稻螃蟹共养，桑树和土猪共养等。
这种种养结合项目的好处，有哪些呢？
如桑树和土猪共养。土猪养殖，要想猪肉更加美味，那么需要猪吃草类青菜叶杂食，同时要猪大量运动。桑叶种植，桑葚用来卖钱，桑叶可以用来喂猪。而土猪养殖，在桑园里运动的同事，会有不少的猪粪和猪尿作为肥料回馈给桑树。
这时一种良性循环，简单不复杂，管理起来也方便。
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我一直提倡在搞种养结合项目时，一定不要搞得太复杂，别搞得像开庄园一样，种很多类型的果树，养很多类型的动物。要知道，步子走得快了，容易扯到淡淡。一种一样，简单的结合，能做好，就已经很不错了。
农村有哪些种养结合的项目？
目前来看，单纯的种植和单纯的养殖，都有各自短板，而随着一号文件出台，种养结合悄然成为补贴热点，也自然催生出更多农村种养结合新项目的蓬勃发展。
下面阿兮把所了解的农村种养结合项目，做一下归类分享：
一、粮改饲种养结合项目（有补贴）
众所周知，玉米价格一直低迷，农户种植玉米，一亩地收益了了，非常不划算。但若是在支持粮改饲地区搞种养结合，建立养牛场+种植青贮玉米，既能解决牲畜草料问题，又能让玉米不愁卖，还能拿到国家补贴，可谓一举三得。
这补贴有多少呢？这分为三部分补贴：
①养殖场收贮青贮玉米，一吨补助养殖场50元；
②种植专用青贮玉米，每亩实施综合补贴250元。
③建（或修缮）青贮窖并完成青贮的，每立方米补助17.5元。
若是养牛场同时流转土地种植青贮玉米，兼顾收购和青贮加工，申领到的补贴也能减少好些养殖成本了。
二、稻虾共作种养结合项目（有补贴）
稻虾共作这些年在南方比较流行，成为被当地政府大力支持的种养结合项目，补贴力度比较大。阿兮曾看过2018年某市稻虾共作的补贴政策，面积连片500亩以上，每亩奖励1000元，还是很让人心动的。（见下图）
稻田种养结合项目还有：稻田泥鳅，稻田养鸭等，也都是政府提倡的健康种养结合增收富农项目，成功案例都不少。
三、养羊养猪场+种植基地的种养结合项目（有补贴）
“种养结合、资源循环、生态发展”，这是现代畜牧业发展模式所追求的目标。国家之所以鼓励这样的种养结合项目，是因为它可以极大减少养殖污染，让种植、养殖、生态形成良性循环，自身消化掉污染，让污染源变为优质有机肥，为种植业所用。
当然，这个申报补贴条件还是以规模化来看：生猪0.5-5万头；蛋鸡1-10万只；肉鸡5-100万只；肉牛100-2000头；肉羊300-3000只。规模越大，补贴越多，就拿养猪来说吧，你若是建个3000头以上的此种种养结合标准养殖场，国家将给予80万补贴。
四、山林果园+土鸡、土猪的种养结合项目
因土鸡、土鸡蛋、土猪肉旺盛的市场需求，这种种养结合模式在许多丘陵山地，都有很好的发展。
阿兮家乡一家猕猴桃园，所采用就是猕猴桃园+土鸡、大雁、土鸭散养，所产土鸡蛋和大雁蛋也是供不应求。另一家桑园也采用桑院内土鸡散养，以及养殖吃桑叶黑猪，猪粪再循环喂树，将桑葚采摘与桑葚特色餐饮美食相结合，吸引游客成为一个大受欢迎的旅游景区。
而重庆羊儿山的周泓，所采用的也是山地土鸡、土猪养殖与特色果园、农产品种植相结合。
五、渔业种养结合项目
鱼塘里种藕又养鱼，还可成为观赏景区，也是不错的一项种养结合项目。莲藕和鱼，都可以卖钱，也是可相辅助增加收益的模式。
以上是阿兮所了解的5类农村种养结合项目，随着对农村污染问题的重度整治，新型的种养结合模式将果断取代旧时的单纯养殖模式。也就是说，对污染的零容忍将成为农村环保的底线，“绿水青山，就是金山银山”，这是乡村振兴战略的大方向，我们农村今后的养殖业、渔业等，想要长足发展，必须接受新生事物，向新型种养结合趋势看齐。
我们老家就在搞这个种养结合的项目，主要是种草养羊、种草养鸡。
种草养羊：
种植紫花苜蓿，养殖小尾寒羊。我的邻居承包了村里的200亩土地，然后在自家的自留地上盖起了羊场。羊场盖好以后引入了200多只小尾寒羊，慢慢便形成了种草养羊的产业链。种植一亩地苜蓿的成本在500元左右，一亩地苜蓿每年可以割4茬，可供15只羊一年的牧草食用量。200亩地的紫花苜蓿，不仅可以供给200多只羊的饲草，而且还可以出售给其余的养殖大户，实现了种植养殖双盈利。羊粪还可以作为苜蓿的肥料来使用，不会造成环境污染。对了，前三年种植苜蓿还有补贴，这一系列的好机会，只要种草养羊步入正轨，大有“钱”途。
种草养鸡：
种植紫花苜蓿，养殖土鸡也是可行的。苜蓿喂鸡，可散养，可圈养。散养鸡以采食苜蓿的嫩草为主，顺带采食昆虫、草籽，就让它们在苜蓿地里自由觅食一段时间，等吃的差不多了，再把它们赶回鸡圈。圈养鸡要给它们喂食苜蓿草粉，具体是这样做的：在鸡饲料中添加不大于20%的苜蓿草粉，搅拌均匀，供土鸡食用。添加适量苜蓿草粉不仅能提高土鸡的生长性能，而且还可以提高土鸡的免疫力，喂出来的鸡肉质也更加鲜美。由此可以断定，种植紫花苜蓿养殖土鸡也不失为一个好的生财之道。
总结：农村种养结合的项目其实有很多，比如种草养牛、种草养驴、种草养兔等都是可行的方法，具体应结合当地实际情况来定夺种植和养殖的配套项目。
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