乳腺是加拿大妇女症致死的第二大死因。这份研究出自蒙特利尔大学、渥太华大学和多伦多大学的研究中心，将要发表于The Breast Jounrnal期刊，目的是验证世界症研究基金会2007年的研究，当时的研究发现酒精摄入会提高乳腺患病率，并表明BRCA基因的突变会影响该几率。BRCA基因通常是作为抑基因，但是如果突变，则会产生危害。
研究发现，葡萄酒能同时降低或提高乳腺的患病率，取决于不同女人BRCA突变基因的差异。
“葡萄酒中的白藜芦醇（resveratrol），对不同的BRCA突变基因，有不同的作用。对于一般人来说，喝葡萄酒，特别是红葡萄酒对身体都是由好处的。”
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葡萄酒收藏家们的秘密藏酒法
葡萄酒保存得好坏与否，不仅直接影响其口感。对收藏者来说，还决定了葡萄酒的增值潜力。一般来说，保存葡萄酒要注意以下几个方面：温度、湿度、光线和振动。 前列个重要的因素就是温度。葡萄酒较佳的保存温度应该是13℃左右。温度较好保持恒定，否则会对酒的品质产生很大伤害。随着温度的升高，酒体的成熟所需时间也会缩短，酒的风味会变得
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有人喝红酒会过敏的原因
有专家估计，在世界范围内有多达5亿人在饮酒之后会遭受痛苦。但据媒体报道，一项新的研究或许很快能为那些敏感的葡萄酒迷们痛苦。 一些人在饮用葡萄酒后，他们会遭遇到生皮疹、呼吸困难、静脉窦问题以及更多的痛苦。 据报道，亚硫酸盐是长久以来导致这些问题产生的原因所在。亚硫酸盐不仅存在于葡萄酒和啤酒中，在种类繁多的加工食品、风
