饮用葡萄酒时有所谓的顺序问题，即
1. 由酒精浓度低者先喝，在喝酒精浓度高的。
2.先喝白葡萄酒再喝红葡萄酒。
3.先喝不甜口味的，再喝甜口味的葡萄酒。
4.因为一开始就喝酒精浓度高或味道强烈的酒，会是舌头的未决变的迟钝，而影响对其他料理或葡萄酒的味觉。故请请记住这个顺序好好地享用吧！
我不知道该点什么酒好！我该怎么告诉葡萄酒师，请他帮我点酒吗?
除了告诉他「请选适合今天菜色的酒吧！」，也要记的告诉葡萄酒师自己喜欢的口味，这样才能为你点到适合你或你爱喝的酒。例如「白葡萄酒比较好」或「我的酒量比较不好」......等。此外不太能喝红葡萄酒的人也可以告诉葡萄酒师：「先来瓶轻淡红葡萄酒试试看好了。」藉此制造练习酒量的机会。
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软木塞发霉了不代表里面的葡萄酒酒坏了
仔细端详软木塞，竟发现发霉了。这是不是代表里面的葡萄酒已经坏掉了呢? 相信参观过德国或法国酿酒厂的人都知道，酿酒厂的主人会以酒窖中有发霉而骄傲，因为发霉的状态对葡萄酒而言是较好的环境。霉菌是在温度15度、湿度75的状态下产生的，若湿度在76以上即会发霉。打开葡萄酒时，只要将瓶子擦干净就好，不用那么担心！
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喝不完葡萄酒的用处
喝剩的葡萄酒，若以酒栓牢牢盖紧，二、三天内风味是不会改变很多的。除了直接饮用外，还可以用在料理上或调制鸡尾酒，享受另一种乐趣！
