相传葡萄酒起源于波斯古文明，经过逐步衍化，如今葡萄酒行业琳琅满目，笔者发现，近来山葡萄酒在众多类型葡萄酒中脱颖而出，越加清晰的进入人们的视野。据了解，山葡萄种类繁多，但是在世界范围内，山葡萄分布却很稀有。仅在世界不多的几个地区生长，除了日本、俄罗斯、就只有我国东北长白密林山中生长。葡萄酒是一种含有极复杂的营养成分的有机液体，又因葡萄品种和生产环境的差异，其糖、酸味物质、香味物质、色素、维生素、矿物质营养成分含量变化较大。而山葡萄酒的营养价值却高出普通葡萄酒的2-3倍。长白山地区的野生山葡萄，由于长白山地区低温、无污染的原生态环境，给这里的野生山葡萄内在的营养功能提供了得天独厚的条件。所以说山葡萄酒与欧亚品种葡萄酒相比有较大的差异。
在众多国内葡萄酒品牌中，记者注意到通天山葡萄酒这个品牌，柜台前吸引了很多消费者，记者随后找到通天酒柜专员，据了解，通天的甜红葡萄酒口感香醇，比较适合人口味，采用长白山野生山葡萄为原料酿制而成。随后专员还对其营养价值做了介绍。山葡萄酒除有软化血管的作用外。对于动脉硬化、冠心病、高血脂、心肌梗塞等心血管疾病的缓解有很大帮助，原因是山葡萄中特含的原花青素和白藜芦醇等物质。山葡萄酒营养价值涉及广泛，对女性朋友的健康也有很大益处，山葡萄中富含黄酮，可以改善经期及更年期不适，延缓衰老，同时可以预防骨质疏松及乳腺等疾病。随后，记者还亲自品尝了山葡萄酒，细腻的口感不仅让其连连称道。
山葡萄酒之所以较近在市场上热度与日俱增，主要原因是消费者逐渐了解到山葡萄所含的营养价值，如今人们亚健康趋势严重，山葡萄酒作为现代休闲养生佳品，自然被人们知晓。有关养生专家还称，鉴于山葡萄酒的营养价值以及独特的口感，山葡萄酒未来在市场上的前景不可限量。
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控糖法的介绍
“身体不会疲累，但的的确确能瘦下来！”较近，来自日本的“控糖法”成为话题。按照这种法，食肉吃蛋均不忌，喝酒也无碍，即使摄入的卡路里值很高，只要控制“糖分”摄入就ok。 进食富含糖分的食物后，人体为了降低血糖值，会分泌胰岛素这种。胰岛素也有个别名叫“肥胖”，具有把人体活动无法消耗的那部分糖分，转变成脂肪后储存在体内的机
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葡萄酒对我们有益的因素
伦敦大学玛丽女王学院威廉哈维研究所(whri)教授罗杰考德尔(rogerc)的《葡萄酒疗法》揭示了葡萄酒与健康的关系，被《纽约时报》称为“造福人类的葡萄酒著作”。剑桥大学nakedscientists电台“科学家访谈”节目主持人、剑桥大学病理学系临床病毒学讲师克里斯史密斯(chrissmith，文中简称c)曾邀罗杰考德
