英国推荐的健康指南建议，女性每周饮酒不超过14次或每天不超过两次。然而，英国内科医师学会前伊恩・吉尔摩教授表示，即使饮酒量完全符合健康指南的限制量，也会导致乳腺危险增加。他指出，每天喝1次酒(半杯葡萄酒)就会导致乳腺危险增加10个百分点。
吉尔摩教授表示，这一研究结果既非危言耸听，也非空穴来风。依据是牛津大学正在进行的一项涉及100多万名妇女参试者的大规模相关研究已经得出的数据。研究发现，过去30年中，乳腺发病率直线上升，据统计，每8名妇女中就有1人会在一生中的某个时段罹患乳腺。乳腺发病率飙升与肥胖症、吸烟和酗酒关联密切。
身为肝脏专家的吉尔摩教授表示，很多人认为，只要饮酒不过量，就不会对健康产生危害。过量饮酒伤害肝脏已是不争的事实。然而，让广大女性了解“饮酒增加乳腺危险”这一信息极其重要。但是，是否饮酒以及饮酒量大小则完全由女性自己决定。有乳腺家族病史的妇女应该少喝酒，较好滴酒不沾。吉尔摩教授表示，就饮酒对乳腺的影响而言，饮酒量没有度可言。
酒吧或餐馆中1大杯葡萄酒大约为250毫升，1小杯葡萄酒约为125毫升。
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从中医看红酒之美容养生
中医之所以认可红酒能养生，不仅是因为它本身含有的各种有益物质丰富，另一个主要原因就在于，养生要天然，葡萄酒正是较天然的饮品，而不是化学方法制成的保健药。葡萄酒的来源是的葡萄，自然里面所含有的物质也都是的，就连里面的酒精也是在自然发酵过程中产生的，而不像其他酒是用酒精勾兑出来的。说简单点就是，把大葡萄变成了小分子，直接送
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健康的酒量
除非对酒精过敏的人，滴酒不沾并不是保守健康的方式，因为我们的身体自身有一定的解酒能力，只要是不超过这个量，酒精并不会给身体造成影响。适量的葡萄酒是多少呢，医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天：300-400ml，女性每人每天：200-300ml较为适合。
