在创建 De Molen（帝磨栏） 之前，Menno Olivier 拥有 12 年酿酒的经验。较开始他像很多美国酒厂的酿酒师一样迷上了自酿啤酒，开始在家里厨房中酿酒，后来在向大型设备转型的时候，他选择到阿姆斯特丹的大型酒厂打杂学习，然后又跑到鹿特丹的 De Pelgrim 酿酒厂当酿酒师，较后在 2004 年的时候选择在离鹿特丹 30 公里的一个始建于 1697 年的风车里创建了De Molen，这个具有 300 年历史的风车较早是研磨谷物使用的，所以 De Molen 也被称为“磨坊酿酒厂（The Mill Brewery）”。 （推荐阅读：帝磨栏是什么酒，帝磨栏地狱与诅咒好喝吗）
为了在当地传播新世界啤酒文化，Menno Olivier 决定将 De Molen 打造成独立自主、创新性和具有极高品质的精酿啤酒品牌，他就像在玩家庭酿酒一样，只选择了 500 升的酿造设备（这种设备的产能跟很多高阶的家酿爱好者的相当），用非常小的产量酿造并非市场主流风格的啤酒，以保证对品质的严格控制和对市场走向的引导。 （推荐阅读：帝磨栏是什么酒，帝磨栏地狱与诅咒好喝吗）
De Molen只酿造自己喜欢的啤酒风格，这更能够融入他们的激情和创造力；世涛，波特，大麦烈性啤酒，苦味，淡色艾尔，酸啤酒，赛森，以及陈酿的过木桶啤酒。每隔6周，他们就会在他们已有的20种基础啤酒的配方上，创造一款全新的从未酿造过的啤酒。并且与范围内其他的精酿酒厂经常合作，酿制啤酒。
芒果和啤酒能一起吃吗，芒果和啤酒会中毒吗
啤酒是人类较古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入，属外来酒种。啤酒是根据英语beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽�p酒花�p水为主要原料�o经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过
摆脱了大产量带来的销售压力，前列年 De Molen 就快速推出了 20 款不同风格的啤酒，其中一半以上都以季节性啤酒或者限量版呈现，款款都具有极高水准，而且他们整整一年只酿造了 25 万升，相当于装瓶后几万箱的产量，很快就被哄抢，甚至高价炒作。随后 De Molen开始年年获奖，2010 年被新世界啤酒起源的美国评选为世界 100 大啤酒品牌，在 2012 年更进一步成为了世界排名前十位，成为了一个神话一样的品牌。
到现在，De Molen 已经创造了超过 60 款不同风格的啤酒，而且就算已经名声在外，他们依然没有选择大面积扩充生产线，仅仅只提升了 5 倍产能，酿酒的方式也依然选择季节性和限量产品的主打路线，继续在保证着产品的创新和极高品质。De Molen 的每一款啤酒在各大啤酒评分网站上都有着极高分数的评价，这在啤酒行业中实在是很罕见的高水准。
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喝完啤酒多久可以开车，一杯啤酒2小时能开车吗
酒后开车是很危险的，对酒驾的处罚也是很严厉的，那么喝多少酒就能达到酒驾标准呢？喝完啤酒多久可以开车，一杯啤酒2小时能开车吗？下面就让我们一起来看看怎么才算是酒驾。酒驾标准酒后驾车是指驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于100毫升20毫克，并小于100毫升80毫克为酒后驾车，如大于100毫升80毫克为醉酒驾车。通常情况下，
