美国阿拉斯加一家专门设计野外活动饮品的公司研发出了速溶啤酒。这是一种接近无水的浓缩型啤酒,口味和灌装啤酒没什么区别,不一样的是它可以伴你随时行走。推荐阅读:啤酒怎么用来美容
速溶啤酒,也叫啤酒粉。通常是根据速溶咖啡原理,把啤酒成分进行低温提炼,用麦芽糊精做载体,经浓缩和喷雾干燥过程而制成。
不过,阿拉斯加饮品制造厂把啤酒浓缩成啤酒粉的过程有些独特。他们并不是先酿造啤酒,然后脱去水分,而是从几乎无水的环境下开始酿酒,其制作过程一开始就基本没什么水分,并小心控制酿酒环境与发酵程度,发酵过程非常精细。
家庭正确保存啤酒的注意事项
夏天的时候很多家庭都会买上啤酒来解暑、解渴、可是对于啤酒的正确保存方法却不是太了解,保存不当的话就会影响到啤酒的色泽以及口感。那么,啤酒的正确保存方法具体注意事项都有哪些呢?推荐阅读:速溶啤酒就是啤酒粉速溶啤酒好喝吗一般情况下我们平常吃的或者是喝的东西都要保存在阴凉避光的地方,未喝完的啤酒也是这样,是放在阴凉温度低的地
其实,Pats公司具有一整条浓缩饮料生产线,包括啤酒、可乐等汽水产品。为制造碳化作用,Pats使用了一种固体混合剂,当其暴露在密封环境下就会产生二氧化碳气体,在容器内产生细小气泡;一旦与水接触就会释放出二氧化碳气体,为你的饮品调节风味和口感。这就是速溶啤酒需要通过发酵杯产生气体的原理,经碳酸作用后才能饮用。
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啤酒也能煮着喝
烈日炎炎的夏季,叫上几个好朋友,大家围坐在桌子旁,点上几瓶啤酒,几杯下肚,瞬间觉得清凉无比,好像酷暑也并不是那么可怕。大家一直习惯了喝啤酒来消暑,可是冬天怎么办呢?冬天喝凉啤酒容易损伤肠胃,对健康不利,可是你又喜欢喝啤酒,这下伤脑筋了吧。别急,可以喝“煮啤酒”。啤酒也能煮着喝?当然能了,而且这种喝法对老年人特别好。其实