这是美国作家威廉・杨格的名言，他抓住了红酒的灵魂。
红酒的养生功效已经是不容质疑的事实，对女人来讲红酒的养生功效更是惊叹。但是并不是每个人都懂得如何去利用它，如何正确地利用它。
讲女人的红酒哲学，不得不先讲一下红酒的美容养生功效。
红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素**起来，远胜于较优质的矿泉水。
红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜色”等重要功效。
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葡萄酒是什么？
富人说：葡萄酒就是生活！ 穷人说：葡萄酒就是财富！ 情侣说：葡萄酒就是爱情！ 哲学家说：葡萄酒是种出来的！ 文学家说：葡萄酒就是浪漫主义结晶！ 海龟说：葡萄酒就是品位！ 酒水小姐说：葡萄酒就是软木塞。 醉汉说：葡萄酒就是再来一瓶。 童鞋们，对你来说葡萄酒是什么？ 葡萄酒是智慧。 它包含了酿酒师所有的
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香槟的选择
常喝酒的人知道，葡萄酒分为静态葡萄酒(指我们通常喝的红葡萄酒、白葡萄酒等)与起泡葡萄酒。顾名思义，起泡葡萄酒就是带气泡的酒了。按照泡泡的多少和瓶内压力的大小，气泡葡萄酒又可分为微泡和高泡。许多国家都生产起泡酒，如西班牙、意大利、美国、澳大利亚，的许多酒厂也生产自己的起泡酒。但在所有起泡酒中，要数法国香槟区生产的“香槟酒
