啤酒的泡沫被称为啤酒之花，从感观上来说，泡沫是*重要的一个指标。那么啤酒的泡沫与其口感有怎样的关系呢，接下来我来为大家简单的回答一下，希望对大家有帮助。推荐阅读：啤酒花有哪些作用
啤酒刚倒入杯中时会迅速出现白色泡沫，这是我们日常都会见到的。啤酒的泡沫由三个部分组成，分别为二氧化碳、酒花、分子蛋白质三种。一般来说，啤酒的泡沫越洁白，啤酒的口感就越好。还有泡沫的持久度越长，啤酒也会越好喝。
冬季应如何保存啤酒
冬季天气寒冷,气温常常在零度以下,即便如此,啤酒发烧友们还是会购买很多啤酒放在家中饮用,如果一时半会喝不完,那么此时应该采取怎样的保存方法才能保证啤酒不变质呢?因为天气严寒,所以啤酒长期处于这样的环境中也免不了会结冰,而结了冰的啤酒的口感与之前相比就会大打折扣,酒体看起来也浑浊不堪,所以冬天里要存储啤酒,就要做好保温和
啤酒泡沫挂杯是指啤酒泡沫消失后，杯壁上留下的白色絮状物。如果是优质啤酒的话，白色絮状物就会相对较多，劣质啤酒的白色絮状物就相对较少。那么质量不好的啤酒就更不会出现挂杯的现象了。当然，如果是啤酒本身的瓶盖质量有问题，出现了跑气的现状，倒入杯子时就更不会有泡沫出现了。
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你会选择大口喝啤酒吗
平常在酒桌上每个人喝酒的方式都是不一样的,有的人喜欢慢慢的品,但是有的人就像是喝白开水一样大口大口的喝。如果是啤酒的话,你慢慢的饮用则是不对的,喝啤酒就应该大口大口的喝,这是为什么呢?当啤酒刚刚倒入啤酒杯里时会有很多细腻洁白的泡沫,它会帮助减少啤酒花的苦味,还能减轻酒精对人体的伤害程度啤酒刚倒进杯子时会有很浓的醇香和麦
