- 饿死癌细胞的“生酮饮食法”，大家觉得有没有科学依据
- 什么是生酮饮食，真的能减肥吗
- 糖尿病人怎么进行生酮饮食？会不会有危险
- 生酮饮食真的可以逆转糖尿病吗，为什么
饿死癌细胞的“生酮饮食法”，大家觉得有没有科学依据
很多人是冲着一个希望点进来看的，但是我要报告一个不幸的消息：这个生酮饮食治疗癌症的视频已经过时了！
这个视频是好几年前在网络上流传的，但是在两年之前，这个靠生酮饮食抗癌的老爷爷Fred Hatfield已经去世了。
去世的原因，是因为心脏衰竭！这里要特别提醒一下，心脏衰竭就是生酮饮食比较常见的副作用。
有人可能说，反正不是因为癌症走的，这已经是一个奇迹了，也可以说是战胜了癌症，你还想怎么样？
好吧，那我就来抬杠一下：这个老爷爷当年自己说得了晚期癌症，其实全凭自己在说；然后说生酮饮食治好了他的癌症，也是全凭自己在说。到底有没有人来证实一下他说的话是不是真的？
没有任何证实，网上的媒体都在转，这就是媒体的B格和套路，目的就是为了赚眼球，结果让淳朴善良的吃瓜群众信以为真，以为真能治疗癌症！
我查过有关数据，虽然有临床试验来测试生酮饮食是否可以治疗癌症，但是没有任何一个试验能提供有效的结论。大部分入组临床试验的人，都耐受不了这生酮饮食，在能够坚持的患者中，也没有看到被治愈的，只是有一些人看到病程进展有所延缓。
也可能你会说，能延缓也不错啊，如今有什么药物是能治愈癌症的呢？这也对，但是如果你是冲着延缓去，那千万不要放弃目前已经证明有疗效的正规治疗。
如果是绕过正规治疗而直奔生酮饮食，会失望的。
生酮饮食作为一种减肥的饮食方法，效果还是不错的，但是癌症患者跟要减肥的人士健康状况不一样，本来营养就需要特别注意，而且提倡的仍然是饮食平衡。如果是在没有什么有效的治疗方案的情况下尝试使用生酮饮食，一定要特别注意可能带来的副作用。
毕竟，殇于其他疾病，并不是战胜癌症的好办法。
什么是生酮饮食，真的能减肥吗
早在1920年生酮饮食的初期是用在癫痫病人身上。
生酮饮食:
低碳水或者0碳水。
营养素占比:
碳水5%以下、脂肪75%-80%左右、蛋白15%-20%左右
生酮原理:
人体在不进食碳水或少量进食碳水时身体会合成酮体，这就是生酮。同样酮体也是脂肪燃烧后的产物，血液中的酮体数值越高，燃烧的脂肪也越高。
生酮饮食能减肥吗？
能，但不推荐。
为什么不推荐生酮饮食法减肥？
1、太苛刻
大部分食物中都有碳水化合物，所以做到0碳水是件非常不容易的事情。
2、不容易执行
生酮以脂肪类食物为主，也是油为主，再的食物必须要特意的去挑选，所以不容易执行。
生酮饮食的危害
动脉硬化、心肌梗塞、中风、癌症的风险都有相对应的增加。同样身体也会缺少许多营养物质造成营养物质的缺失。例如:维生素B、C、D，都知道维生素D缺乏会引起骨质问题。
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关于反弹
生酮不推荐的另一个原因是容易反弹，当恢复正常饮食的时候身体非常容易反弹回来，速度比你想像中的要快的非常多。
所以做为私人教练我个人是不推荐使用生酮饮食方法减肥。
糖尿病人怎么进行生酮饮食？会不会有危险
糖尿病人进行生酮饮食是不建议的。凡事不可过分，过犹不及。
什么是生酮饮食
这种饮食模式的特点，是高脂肪比例，低碳水化合物，蛋白质适量。身体主要代谢脂肪来提供能量，因为脂肪代谢产生酮体，所以被称为生酮饮食。
生酮饮食，现在常被用来减肥和癌症患者身上，用来减肥，其实主要还是控制总能量在起作用，用在癌症患者身上，是因为癌细胞主要靠葡萄糖提供能量，生酮饮食可以减缓肿瘤生长。
但不管用来干什么，像这种比较极端的饮食模式，都是用在血糖代谢正常的人身上。
糖尿病害怕低血糖
一般一提到糖尿病，人的反应都是要控制血糖不能高，往往会忽略血糖也不能过低，其实糖尿病更害怕低血糖。对糖尿病来说，葡萄糖从血液进入细胞的能力是受限的。
如果采用生酮饮食，入血的葡萄糖就少，那细胞里面会更缺少葡萄糖。尤其是大脑只能代谢葡萄糖，所以，糖尿病人更容易出现严重的低血糖反应，比如昏迷、抽搐昏厥等。
有句话，叫高血糖要钱，低血糖要命，你说危险不危险。
一旦出现低血糖，造成的危害不仅是一时的低血糖反应，还会破坏正常的血糖控制。
人体存在两套调节机制，血糖高了就分泌胰岛素降低血糖，血糖高了就分泌升糖激素升高血糖，激素水平的大波动，导致血糖反射性的波动。对于糖尿病人来说，可能原来血糖能控制到一定水平，一旦出现这种问题会让之前的努力付之东流。
所以，糖友们不要轻易尝试这些极端的饮食模式。
赵伟，注册营养师，营养百事通成员
生酮饮食真的可以逆转糖尿病吗，为什么
低碳/生酮饮食降糖减肥的原理
摄入很少的碳水化合物，就可以断绝身体的葡萄糖来源。没有了葡萄糖供能血糖降低，人体内的胰高血糖素开始想办法升高血糖，于是进行糖异生把糖原，氨基酸等非糖物质分解来供能，如果能用的都用完了，才开始消耗脂肪供能（脂肪永远是身体最不愿意先拿出来用的），这个过程，就会产生酮体，身体就可以用酮体取代葡萄糖供能了。
低碳饮食在2-3天内断碳后，人体会进入燃脂的神奇模式，只要坚持不吃含有碳水的主食和甜食，你身体消耗脂肪的速度就会比平时提高50%左右。所以很多人，在尝试低碳饮食的一开始，就会一周掉两三公斤，一个月掉五公斤，肥肥的肚腩就开始消失了！尝试低碳饮食的你就会为之狂欢和着迷。
总之，当碳水化合物摄入减少到很低的程度，血糖降低，胰岛素降低，让身体误以为自己处于饥荒模式，于是肝脏开始分解脂肪产生酮体来为人体供能，身体的“燃料”就由葡萄糖转变为脂肪。这个过程血糖会自然的降低，对糖尿病人也非常的有益，不需要打针吃药，也自然地控制了血糖水平。这个不仅仅是理论，美国virtahealth.com公司已经在三百多人一年多的临床试验证实，生酮饮食降血糖有效率达94%!
长期低碳，要注意大量喝水，同时摄入高膳食纤维的食物，补充必需的营养素如维生素、镁等，避免身体脱水和便秘。只要不摄入超过身体热量所需的脂肪和蛋白质，就可以避免酮中毒，防止胆固醇和血脂升高，以及其他不舒服的感觉，如恶心、疲倦和虚弱等等。其实低碳饮食不会让你犯困，也有助于改善全身炎症，甚至避免老年痴呆症的发生。低碳加上适当的锻炼和营养调节，对身体是非常有好处的。
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