- 清蒸螃蟹的汤能喝吗
- 哺乳期可以吃螃蟹吗?螃蟹是回奶的吗
- 螃蟹西红柿汤的做法
清蒸螃蟹的汤能喝吗
蒸完大闸蟹的汤不建议喝。因为我们在蒸大闸蟹时，提前是要刷洗。螃蟹的。但是难免会有一些边边角角清洗不到，也就容易藏着细菌。
在上锅蒸的过程中，蒸汽在高温情况下，有可能会把这些边角里的细菌经过高温刷洗下来，留在了装大闸蟹的托盘里，也就是说，汤里面会有一些细菌，虽然是高温杀死，但是也不建议去喝。
哺乳期可以吃螃蟹吗?螃蟹是回奶的吗
是可以吃螃蟹的，螃蟹不会导致回奶的，但是也不要多吃毕竟螃蟹是寒凉的食物，可能会容易让宝宝拉肚子的，所以适量吃点就好了。螃蟹是大寒的，要吃就配姜末少量的吃一些还可以。多坚持喝汤可以改善母乳质量。
螃蟹西红柿汤的做法
做法如下：
食材：螃蟹、西红柿、油、盐、葱。
将新鲜的螃蟹清洗干净，去掉螃蟹的胃，蟹嘴，肺毛和嘴。
把螃蟹掰开，将螃蟹的盖子和螃蟹的黄留下来，螃蟹的盖子和黄可以用来炒鸡蛋。
把螃蟹剁成块，将西红柿切块备用。
锅中放油烧热，把螃蟹沾上淀粉，放到锅中煎熟，加入西红柿一起翻炒。
加入适量的清水，调入盐，煮至西红柿软烂即可出锅。
烹饪步骤
1/6
材料准备完毕
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螃蟹切块备用
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西红柿开水烫一下去皮切块
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麦当劳将收取打包费
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热锅下油，爆香葱姜蒜，放入西红柿，加一勺盐继续翻炒
5/6
西红柿出汁以后倒入切块的螃蟹，翻炒均匀加水一碗，大火烧开煮五分钟左右即可出锅（喜欢喝汤可以多加水多煮一会，西红柿的味道会更好的融入，我一个人所以只加了一碗）
最后一步
好啦，出锅了，没有香菜就不点缀啦，西红柿和螃蟹煮汤
材料:
蟹味菇200克，番茄1个，番茄酱1大勺，盐适量，鸡精适量，食用油，淀粉1小勺，水2小勺。
做法:
①蟹味菇洗干净后，沥干水分备用。
②番茄切细丁备用。
③锅热后，倒油。油7分热时，放番茄酱进去翻炒半分钟，小心被溅烫到。
④倒入番茄丁，炒3分钟左右，直到番茄变软出汁，然后放入蟹味菇。
⑤煮开后，转小火，改上锅盖煮3分钟左右。
⑥小碗里放淀粉，加水，搅拌成均匀的水淀粉。
⑦待汤汁变少，转大火，倒入水淀粉，放鸡精，收汁，即可出锅了。
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