皮斯科酸（PiscoSour）被称为智利的国饮，皮斯科酸鸡尾酒是以皮斯科白兰地为基酒调制而成，是秘鲁国家文化遗产。1916年秘鲁利马Morris’酒吧，口味酸爽，回味甘甜。在秘鲁之外的其他国家也非常受大众的欢迎，那么秘鲁国饮皮斯科酸调制配方是？怎么调制呢？接下来我们就来简单的了解一下。
皮斯科酸鸡尾酒调制配方
皮斯科酒45毫升、柠檬汁30毫升、糖浆20毫升、蛋清1个、比特储斯传统芳香苦味酒3滴、冰块适量
皮斯科酸鸡尾酒调制方法
1、将皮斯科酒、柠檬汁、糖浆、蛋清放入调酒壶；
2、加入冰块，摇晃1分钟至有厚厚的蛋清泡沫；
3、将鸡尾酒滤入洛克杯中，滴入3滴比特储斯传统芳香苦味酒。
智利的皮斯科酸鸡尾酒是不加蛋清的。
按照以上步骤完成至此这款鸡尾酒就调制成功了，现在您已经知道秘鲁国饮皮斯科酸调制配方是什么，以及怎么调制这款鸡尾酒了，那就自己动手来调制一杯吧。
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六色沙滩鸡尾酒配方
每个调酒师都有自己制作六色沙滩的方法，这款鸡尾酒在调出六种不同颜色的同时也要注重鸡尾酒的口味。六色沙滩鸡尾酒配方：（红）1oz马利宝，1oz蜜桃利口，1oz红石榴糖浆，2oz蔓越莓汁。（绿）1.5oz绿薄荷，1oz白可可，2.5oz牛奶。（紫）1oz马利宝，1oz蓝橙，1oz红石榴，2oz葡萄汁。（蓝）1oz马利宝,1
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