在小时候小爱第1次喝酒的时候，觉得那个味道非常的奇怪，总是在想酒那么难喝，为啥还有人喜欢喝。到了一定年龄的时候，再次品尝酒的的时候终于知道它的美味。现在喝酒的人不少，而酒的品种也是挺多的呢。为啥现在的大多数人宁愿喝啤酒，也不喝白酒？看完你就懂了。
这个国家酒文化非常的悠久，而且还有着很多种酒，每一种酒都是有着一定的历史，所以说还是非常的不错呢。不过话说回来，现在市场上受欢迎的就是有两种酒，第1种就是啤酒，是用各种各样的物质制作出来的，而第二种就是白酒，制作的时候用到的物质却非常的少，但是两者的酒精度却很高。
不过话说回来，对于经常去到娱乐场所的人就知道，大多数年轻人喝的都是一些啤酒，而白酒却很少好看，又可以说是基本没有看到呢。相信大多数人都非常的疑惑，想要弄清楚其中的道理呢。其实，一瓶啤酒里面的酒精含量大概有十多二十度，而白酒则是四十度到六十度这个阶段。
啤酒喝了后基本是没有什么感觉，然后脸部就会一点点红，但还是有一些知觉，能够感应到自己做什么事情，而白酒就不一样，虽然说也是喝了后没有感觉，但是过一会后全身就会发烫，然后头非常的晕，有时候做出的事情都不清楚，所以说酒劲是非常非常的大呢。小吃货们，你们觉得呢？
啤酒花，曾经必不可少的啤酒原材料
在巴氏法发明之前，啤酒花的防腐功能属于啤酒生产的“刚性需求”，那时候啤酒花在成品啤酒中所表现出“松香味”、“柠檬香味”、“草药味”等味觉体验不过是啤酒花的“副产物”。尽管现代工艺可以极大地减少啤酒酿造过程中啤酒花的用量，但啤酒花的独特风味还是在艾尔啤酒中非常幸运地被保留了下来，这一方面得归功于艾尔啤酒在常温发酵过程中比
年轻人身体很难承受白酒的酒精度，啤酒这一种就没问题，完全都是可以接受啦。其实，无论是喝什么样的酒，咋们要学会克制，发现已经不能再喝下去，一定要学会克制，不然会酿成什么样的错误那就不知道。（来源：佳酿网）
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酿造啤酒需要哪几个元素
1.水。水能非常直接地影响到啤酒的品质，很多欧洲中部如德国、捷克、奥地利的啤酒能走上淡爽拉格风，很大的原因是水好。2.啤酒花。啤酒花本质上就是大麻科的一种叫做蛇麻草的植物的花儿，增加啤酒的苦度、香味等风味，现代生产可以用整花、液体提取物或颗粒提取物。但相较啤酒历史，它是比较晚才被发现的（公元11世纪）。3.酵母。它的作
