乳腺现状简述
乳腺是通常发生在乳房腺上皮组织的恶性肿瘤，是一种严重影响妇女身心健康甚至危及生命的常见的恶性肿瘤之一。据资料统计，发病率占全身各种恶性肿瘤的7％～10％，在妇女仅次于子宫，它的发病常与遗传有关，以及40～60岁之间，绝经期前后的妇女发病率较高。但是，乳腺也并非就是女性的“专利”，男性也有患乳腺的，不过男性乳腺并不多见，发病率在乳腺中占1％，为男性恶性肿瘤的0。1％；而且发病年龄较女性乳腺平均高出6～11岁。根据世界乳腺研究基金会网站报道，乳腺发病率高的国家（Ｔｏｐ20）列入表1。
在美国，乳腺是女性常见的症之一。2016年，估计美国浸润性乳腺新增病例为246660人，其中非浸润性乳腺患者为61000人。而且美国女性一生中，每8人当中就有一名浸润性乳腺患者，发病率为12％左右。2016年估计有2600名男士会被诊断为浸润性乳腺，发病率为1／1000。尽管自1989年以来乳腺死亡率在一直下降，但是2015年美国仍然有40450名女士死于乳腺。更多信息请浏览：乳腺组织网站统计结果。不管怎样，暴露于雌一直被认为是诱发乳腺的危险因素之一，尤其是绝经后的妇女。正处于更年期的女性经常使用替代疗法，或者被称为替代疗法，来缓解更年期症状，如潮热等。但ＨＲＴ与乳腺和心脏病的风险增加有关，所以一些女性转向含有植物雌（ｐｈｙｔｏｅｓｔｒｏｇｅｎｓ）的啤酒花补充剂作为一个自然的选择。然而，这些补充剂对症的风险性影响尚不清楚。伊利洛斯大学芝加哥分校的研究人员初步实验研究表明，某些来自啤酒花的活性化合物具有保护特性。此项研究是由朱迪・Ｌ・博尔顿（Ｊｕｄｙ Ｌ。Ｂｏｌｔｏｎ）和他的同事们合作完成的。他们使用了一种浓缩的啤酒花提取物来进行测试实验，观察其对雌代谢的影响，因为在乳腺的发展过程中就涉及到雌代谢。
研究人员将这种啤酒花提取物应用于两种不同的乳腺细胞系，研究其对雌代谢的影响如何。一种特定啤酒花化合物即6－异戊二烯基4，5，7－三羟基黄烷酮（6－ｐｒｅｎｙｌｎａｒｉｎｇｅｎｉｎ简称为6－ＰＮ）提高了细胞的途径，已经有许多相关研究结果表明，此途径与降低乳腺风险有关。因此， 研究人员指出：这些研究结果表明，6－ＰＮ可能具有效果，当然对其是否真正具有效果还需要更多的研究来进一步证实。
啤酒花简介
啤酒花，别名：忽布、蛇麻花、酵母花、酒花，拉丁文名为Ｈｕｍｕｌｕｓ ｌｕｐｕｌｕｓ Ｌ。，是大麻科、�草属（Ｈｕｍｕｌｕｓ Ｇｅｎｕｓ）一种多年生草本蔓性植物，啤酒花蔓长超过6 ｍ，通体密生细毛，并有倒刺。叶对生、纸质，卵形或掌形，3～5裂，有粗锯齿。啤酒花原产欧洲、美洲和亚洲。新疆维吾尔自治区北部有野生分布。还有一个蛇麻变种为啤酒花的近缘种称＂华忽布＂，野生于秦岭一带，是啤酒花的代用品。
欧洲栽培早，远在公元736年就有关于啤酒花的记述。作为药材，我国《本草纲目》上也有记载。
但作为啤酒工业原料始于德国，1079年，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后，酒花被誉为＂啤酒的灵魂＂，成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。。先后从前苏联和日本引入啤酒花，于20世纪20年代初在黑龙江省尚志县种植。1949年前仅有少量栽培，现已遍及西北、华北、东北和华东各地。
世界上有20多个国家有商品性的啤酒花生产。主产美国、德国、前苏联、捷克斯洛伐克、英国、南斯拉夫等国家，约占世界总产量的80％。质量以德国和捷克斯洛伐克负盛名。主产新疆、甘肃、宁夏、黑龙江、山东等地。
啤酒花的药用价值，果穗供制啤酒用，雌花药用。药用的化学成分主要有树脂和挥发油，而树脂其中有�草酮、异�草酮、蛇麻酮等；而挥发油中有香叶烯、�草烯、芳樟醇、蛇麻醇、黄腐酚、月桂烯醇等。此外，尚有鞣质、黄酮化合物、胆碱、果糖、蔗糖、葡萄糖等。所含蛇麻酮对结核杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等有抑制作用，对兔试验性动脉粥样化改变有作用，并使血压轻度下降。提取液对系统有催眠作用。啤酒花的功效包括麻风病、肺结核、矽肺、淋巴结结核、痢疾。健胃消食，。治，腹胀，浮肿，膀胱炎，肺结核，等。其药理作用可以概括为如下：
（1）作用
啤酒花 | 啤酒的灵魂
北京植物园南园一角的藤架上爬着啤酒花，他早在六七月份就开始了花期，直到现在，花穗才变成果穗，显现出谷物般的枯黄色。啤酒花别名蛇麻，有原产，但大都为栽培。原属于桑科�草属，现归入大麻科。关于啤酒花，《植物志》上说：果穗供制啤酒用。这让我产生了困惑，啤酒，不应当是用大麦酿造的吗？生物课讲过，酿酒大概就是各种含糖原材料中的糖
啤酒花浸膏、蛇麻酮、�草酮试管内能抑制革兰氏阳性的生长，如炭疽芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、白喉杆菌、双球菌、金黄色葡萄球菌等；对革兰氏阴性无抑制作用，对结核菌亦能抑制，对致病性及非致病性及放线状菌抑制效力极弱，或无效。蛇麻酮无论对革兰氏阳性或结核菌的抑制效力均较�草酮强。蛇麻提取液中除去蛇麻酮及�草酮后的残渣仍有抑菌作用，蛇麻酮具有良好的脂溶性，分布系数较大，较易进入结核秆菌的蜡膜而起特殊的亲和作用，试管内，其抑制结核杆菌的作用与链霉索无协同作用，青霉素略能增强其对金黄色葡萄球菌的抑制，红霉素则可增强4倍。室温下放置10 ｄ，抑菌效力降低4倍左右，ｐＨ为5～6时较 ｐＨ为7～8时作用强，曾有报道10％马血清及人血清试管内不影响蛇麻酮的抑制结核菌作用，但另有实验证明血清存在时明显的降低其效力，马血清存在时，蛇麻酮对草分枝杆菌、金黄色葡萄球菌的抑制作用亦减弱，此影响与血清中所含磷脂有关。蛇麻酮对小鼠感染化脓性链球菌无效果，对小白鼠的实验性结核无论口服或肌肉注射均有效，但有不少报道否定此项效果，而临床则认为有效。将蛇麻酮氢化为六氢蛇麻酮（Ｈｅｘａｈｙｄｒｏｌｕｐｕｌｏｎ）室温中可保持数月不变，试管内对金黄色葡萄球菌及对素已产生抗药性均有抑制效力，青霉素、红霉素可增强之，而血清则取消其作用。
（2）作用
国外民间将蛇麻用于癔病、不安、，蛇麻提取液对系统小量、中量催眠、大量麻痹，蛇麻酮、�草酮具作用。亦有称此项作用系由于所含异缬草酸（Ｉｓｏｖａｌｅｒｉｃａｃｉｄ）所致。
（3）样作用
采集蛇麻花的妇女大多于接触蛇麻花2～3 ｄ后即月经来潮，并能解除痛经，树脂中的β－酸具有较强的样作用，每克为1500 Ｏ单位（以子宫称重法测定，每单位相当于求偶素0。1 μｇ），α－酸部分无作用。
（４）其他作用
酿造啤酒时加入蛇麻花不仅由于其挥发油具有香味，而且有防腐作用。蛇麻花的乙醇提取液，对离体兔空肠、豚鼠十二指肠、大鼠子宫平滑肌有强大的解痉作用，并能拮抗乙酰胆碱、氯化钡的致痉作用，其解痉作用系直接松弛平滑肌。蛇麻浸剂及挥发油对犬（静脉注射）有较轻及短暂的降压作用，对角叉菜胶（Ｃａｒｒａｇｅｅｎｉｎ）所致大鼠足跖水肿无预防及作用，蛇麻酮静脉注射可增强呼吸。用啤酒花的提取物－酒精浸膏（称为＂三合素＂或＂酒花素＂）制成多种剂型，用于麻风病、结核病、菌痢等，均取得了一定的疗效。
尽管啤酒花有许多药用价值，但是对于其毒性万万不可忽视。与蛇麻花有接触者，90％～95％发生皮炎，皮炎主要由鲜花粉所引起。蛇麻酮对人的副作用常见者为胃肠道反应，如食欲不振、烧灼感、恶心、、呕吐、腹泻等。有个别人出现、头晕、嗜睡、皮肤过敏等。后除个别有转氨酶升高外，肝、肾功能，心电图全部正常，血、尿常规检查亦未发现异常现象。动物急性毒性实验，于死亡前有兴奋及抽搐现象，死于呼吸困难，肝、肾、肺有明显的充血或出血现象，小鼠慢性毒性实验，肺部有明显的病理变化。
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啤酒花你了解多少，酿造啤酒为何要加啤酒花
酒花，又称忽布（ｈｏｐ）、啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国，1079年，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。啤酒花这种植物蔓长6ｍ以上，通体密生细毛，并有倒刺。叶对生、纸质，卵形或掌形，3～5裂，边缘具粗锯齿。花单生、雌雄异株，雄花排列成
