科学家们现在开始相信，适度的葡萄酒饮用对于食道的发生来说，应该没有影响。而实际上，适度饮酒者的食道发病率要低于那些滴酒不沾的人们。
实际上，食道有两种类型，一种是SCC，另一种是AC。以往的研究表明，酒精摄入对于引发SCC有着较高的风险，而对于AC类型的食道来说，酒精并不是主要问题。科学家的实验就是要弄清楚，适度的酒精摄入是否会增加患上食道的风险。
有1577名澳洲的食道患者参加了实验，另外还有同样数量的健康人群参加了实验。两组人群都被要求详细回答关于饮食习惯的各种问题，结果表明，适度摄入酒精（包括葡萄酒、加强酒以及烈酒）的人群，与完全不饮酒的人群相比，会大幅降低患上食道的风险，具体的说，风险降低了30%。而当酒精的摄入量超过适度值的时候，患上SCC的风险增加了2倍，而换上AC型食道的风险未变。
同时，研究者也试图弄清楚红葡萄酒与白葡萄酒对于健康影响的区别，因为红葡萄酒中含有多酚，其中的白藜芦醇对健康有各种好处。但是，实验的结果并没有显示出红葡萄酒与白葡萄酒在这方面的区别，它们在降低患上症风险的问题上，作用相同。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《葡萄酒与食道的关系》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
葡萄酒有功效,我想你肯能会不知道吧
大家都知道，喝红葡萄酒能给自己带来很多的好处，特别是对女性效果非常的显著，但是它有功效，我想你肯能会不知道吧。 据健康日网站较新报道，许多研究表明一天喝一二杯红葡萄酒对于心脏是有益的，而且将这个益处归功于所谓的红葡萄酒中的多酚的抗氧化剂所带来的抗高血压效果。 但荷兰的一项新研究表明，这些多酚类物质，顶多只能在隔离方
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
读懂酒标就好比在品酒前先看懂了它的“名片”
虽然现在是化的社会，但是在我国还是有很多人是看不懂外国的文字的。而且高品质的红酒大都来自外国，由于语言和葡萄酒知识的缺乏，大部分消费者都读不懂酒标上的信息。于是我们常常面对着这样的困境：想买一瓶红酒，却又在琳琅满目的酒架面前无所适从，不知道该买哪一款好？在餐厅就餐，却又无法及时在酒水单上找到合适配餐的红酒，只能随便点一
