市面上有各色的啤酒,像是黑啤,白啤,精酿等等这些,虽然他们都属于啤酒,但是它们却是不同类别的,那啤酒是怎么分类的呢?啤酒按颜色可以分为几种呢?接下来就跟小编一起来了解一下吧。
啤酒是怎么分类的
其实啤酒的分类方式有很多有的是按色泽分类的,有的按方法不同分类的,当然也有按麦芽浓度,酿制工艺,酵母等等这些,在这里小编就不过多跟大家讲它们详细的分类了。
啤酒按颜色可以分为几种
1.浅色啤酒:
色度为5.0~14.0EBC,是产量很大的啤酒品种,约占98%,根据地区的嗜好,浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒和棕黄色啤酒三种类型。
什么是生啤酒,生啤酒和一般的啤酒的区别
经常喝啤酒相信很多朋友会发现有些啤酒标注的是生啤,那什么是生啤酒呢?生啤酒和一般的啤酒的区别有哪些呢?接下来就来跟小编一起了解一下吧。生啤酒(鲜啤酒)是指经过硅藻土过滤未经的啤酒,其味道鲜美,生啤中含有的酵母菌,具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用,生啤一般散装销售,无气泡,微苦味,常温下保鲜一两天。生啤酒和一般
2.浓色啤酒:
色度为15.0~40.0EBC,色泽呈红棕色或红褐色,特点是麦芽香突出、口味醇厚、酒花苦味较轻,酿制浓色啤酒除采用溶解度较高的深色麦芽外,尚需加入部分特种麦芽,如焦香麦芽、巧克力麦芽等。
3.黑色啤酒:
色度为大于35~40EBC,色泽深红褐色乃至黑色。特点是一般原麦汁浓度较高,麦芽香味突出,口味醇厚,泡沫细腻,苦味则根据产品的类型有较大的差异。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《啤酒是怎么分类的,啤酒按颜色可以分为几种》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网(93wang.cn)专业分享啤酒类的百科知识。如:青岛啤酒节在一般几月份?雪花啤酒是哪里的?乌苏啤酒为什么叫夺命大乌苏?燕京啤酒价格多少?啤酒的功效与作用,菠萝啤是啤酒还是饮料?百威啤酒是哪个国家的牌子?重庆啤酒、百威啤酒、喜力啤酒、菠科罗娜啤酒、喝啤酒的好处和坏处、啤酒多少度等百科知识。
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
啤酒可以放冷藏室吗,啤酒放冰箱里冷藏有没有危险
在炎热的夏季里,相信很多喜欢喝的朋友都会把啤酒冰镇一下再喝吧,因为这样才能起到很好的降暑效果,但是啤酒冰镇的时间是有点缓慢,你是否会将它放到冷藏室中快速冷冻呢?那么啤酒可以放冷藏室吗,啤酒放冰箱里冷藏有没有危险呢?啤酒可以放冷藏室吗?这个是需要根据啤酒瓶的材质来决定的。如果是铝制的可以,但如果是玻璃瓶装的啤酒,是坚决不