白酒太烈，啤酒易胖，葡萄酒“当仁不让”人饮食注重阴阳平衡，在夏天的饮食中尤其忌讳上火的食物。
而中医理论中，凡酒精度超过30度的酒均会导致上火，因此酒精浓度适中的葡萄酒则更适合在夏日饮用。另外葡萄酒含有多种营养成份，经常饮用可以降低胆固醇，帮助分解人体摄入的高脂肪高热量物质，促进消化及新陈代谢，吃饭时饮用葡萄酒还可以提高胃酸含量，促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收。葡萄酒还具有作用，促进毒素排出人体。
干白抑或干红？选择适合自己的才“对味”
干白与干红有着不同的酿造工艺，从夏日保健的角度来看，干红葡萄酒相对比白葡萄酒会更容易上火。究其原因，是因为红葡萄酒一般都是在橡木桶中发酵和陈酿的，而橡木桶则是通过火熏烤的，因此红酒中会带有烟熏的风味，对于体质热和敏感的人而言，夏日饮用红酒比较容易上火。相比之下，被卫生食品组织定为较健康、较卫生的食品之一的干白葡萄酒则是更纯粹的酒液，由于其较佳饮用温度在10摄氏度左右，需要冰镇后饮用才能突出其风味，在炎炎夏日里，冰镇的干白葡萄酒清凉、冰爽、不易上火，是聚餐用酒的上乘之选。
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葡萄酒是获胜法宝
1992年法国的自由式滑雪奥运头筹埃德加·格罗斯皮龙在夺冠后兴奋之余向记者透露过他获胜的“秘方”：“先喝一个礼拜的红葡萄酒，然后再喝一个礼拜的白葡萄酒，这是我获胜的法宝”。 没有哪个运动员会在赛场上饮酒，法国运动员埃德加的赛后感言虽然颇有些“一语惊人”，但葡萄酒对于品尝者和爱好者的意义由此可见一，令人微醺的
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业余长橇选手在葡萄园里备战
在德国莱茵河岸的葡萄酒产地莱茵黑森，人们总能看见几个忙碌的身影，他们就是长橇运动业余队“莱茵黑森1号”的队员，不过他们在葡萄园里忙活什么呢？ 这支业余队伍的训练场地就在他们的葡萄园里。长橇底部本来是滑雪板，但是为了适应特别的训练环境，队员们给新买的长橇换上了轮子。穿戴好装备，做完热身运动，葡萄园里的长橇队就开始了反复
