本文目录一览:
- 1、自制剁椒酱的家常做法
- 2、自制剁椒酱的做法
- 3、剁椒酱做法
自制剁椒酱的家常做法
做剁椒酱方法如下:红辣椒洗净、沥干水分。切碎。放入盘中,加盐。搅拌均匀腌制1小时以上。戴上一次性手套、挤掉腌出的水。姜蒜切碎。挤掉水分的辣椒重新放入盘中、加姜蒜末。加盐(盐量要足)、白糖。加高度白酒。搅拌均匀。装入封密罐中、放入冰箱冷藏(7-10天后食用)。
先把红尖椒洗净,晾晒到完全干透没有水气。将案板、刀、准备装剁椒的容器,所有工具洗净至无油,并晾晒干,即所有工具和容器都不能留有油和生水。将红尖椒去蒂切碎,蒜瓣一起切碎,剁成均匀的碎末。将红尖椒碎分次放入准备好的容器中,分次放盐拌匀。
自制剁椒酱的做法如下:材料:- 青辣椒 200克 - 姜 2块 - 大蒜 2瓣 - 白醋 适量 - 食盐 适量 - 食用油 适量 步骤:将青辣椒洗净,去除蒂部和籽,切成小块备用。姜和大蒜切碎备用。取一个干净的玻璃瓶或容器。将切好的青辣椒、姜和大蒜倒入容器中。
自制剁椒酱的做法
先把红尖椒洗净,晾晒到完全干透没有水气。将案板、刀、准备装剁椒的容器,所有工具洗净至无油,并晾晒干,即所有工具和容器都不能留有油和生水。将红尖椒去蒂切碎,蒜瓣一起切碎,剁成均匀的碎末。将红尖椒碎分次放入准备好的容器中,分次放盐拌匀。
做剁椒酱方法如下:红辣椒洗净、沥干水分。切碎。放入盘中,加盐。搅拌均匀腌制1小时以上。戴上一次性手套、挤掉腌出的水。姜蒜切碎。挤掉水分的辣椒重新放入盘中、加姜蒜末。加盐(盐量要足)、白糖。加高度白酒。搅拌均匀。装入封密罐中、放入冰箱冷藏(7-10天后食用)。
自制剁椒酱的做法如下:材料:- 青辣椒 200克 - 姜 2块 - 大蒜 2瓣 - 白醋 适量 - 食盐 适量 - 食用油 适量 步骤:将青辣椒洗净,去除蒂部和籽,切成小块备用。姜和大蒜切碎备用。取一个干净的玻璃瓶或容器。将切好的青辣椒、姜和大蒜倒入容器中。
自制剁椒酱的做法用料 红辣椒500克、蒜50克、姜50克。辅料 盐30克、糖20克。
坤沙酱酒有哪些(坤沙酱酒有哪些产品)
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剁椒酱做法
备下配料:盐、花椒粉、辣椒粉(辣椒粉比较香,红油也漂亮)、油炸花生碎(可以自己切碎油炸一下,少油微炒即可)、蒜蓉(切碎大蒜)。把准备好的漂亮盛放在一起,烧热适量油,浇在上面。
将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干!然后将辣椒和蒜分别搅碎。 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。将辣椒垛碎,到自己觉得满意的程度就行了。将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐,盐可以多一些。加高度白酒。
主料:红尖椒500克。辅料:食盐50克、姜25克、蒜50克、白糖20克、白酒10克。将红尖椒洗干净晾去上面的水分。然后去掉辣椒把和辣椒蒂,籽保留。将大蒜去皮、生姜洗干净备用。
江西剁椒酱的做法: 准备好辣椒和盐,将辣椒洗净晾干,切成小段备用。 将辣椒放入石臼中,加入适量的盐,用石臼捣碎成细腻的辣椒末。 将捣好的辣椒末放入干净的玻璃瓶中,用勺子压实,再加入一层盐,然后再加入一层辣椒末,重复以上步骤,直至将所有的辣椒末和盐都放入瓶中。
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