啤酒,以前只知道普通的青岛、雪花等啤酒,现在啤酒又有新种类,精酿啤酒,何为精酿啤酒呢?精酿啤酒、原浆啤酒、普通啤酒,三者到底有何区别?
就口味而言,普通的啤酒,无论是国产品牌还是国外品牌,喝的时候几乎没有差别。但是,根据不同种类的“麦芽”、“啤酒花”、“酵母”和酿造技术,酿造的优质啤酒有不同的口味。有些香味很浓,有些口感滑顺,像牛奶。
精酿啤酒,酿造没有稀释,采用麦芽发酵技术,能使啤酒保持原始的味道。口感醇厚而纯正,保留了啤酒的新鲜味道。
另外,普通啤酒往往必须借着大量的气泡才会好喝。而精酿啤酒就算没有了气泡也会保持应有的味道。原浆啤酒因其独特的酿造工艺,即使没有气泡也保留了啤酒爽口的口感。
三种不同类型的啤酒,可以分别用于不同的场景中,比如跟朋友聚会时,要的是热闹的感觉,普通啤酒就很适合,因为喝的太多了的话,再好的啤酒也尝不出味道。
为什么每个啤酒瓶盖上都有21个锯齿?
啤酒瓶盖上的锯齿有多少个?这一定能难倒不少人。确切地告诉你,所有日常所见的啤酒,不管是大瓶还是小瓶,盖上的锯齿都是21个。那为什么瓶盖上的锯齿是21个呢?啤酒瓶盖初的锯齿个数并不是21个,曾经还有过23、24个锯齿的瓶盖,并申请过专利。早在19世纪末,威廉·佩特就发明了24齿瓶盖,并申请了专利。内部还垫有纸片
当人不多的场合,一边聊天一边慢慢品酒时,可以来一两杯精酿啤酒,慢慢感受不同的味道,让你的嘴里充满回味。
在家时,可以来一杯原浆啤酒,感受原浆啤酒,酒香浓郁纯正的啤酒口感。
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认识啤酒**步:把用语学起来!
啤酒,是大家经常喝的酒精饮料,尤其是夏季,喝上一杯凉爽的啤酒瞬间赶走生活中的小烦闷。但是喝啤酒这么多年,你对啤酒真的了解吗?深层次认识啤酒,从基础的术语开始吧。1、啤酒基本用语香味:鼻子所闻到的香味;味道:将啤酒含在口里的味道,也就是舌头与嘴巴整体所感觉到的味道与刺激,残留在鼻子内的味道;外观:颜色、透明度,气泡状态,