Wine Tour一大好处就是可以买到很多国内买不到的葡萄酒，或者是某些有意义的年份，很多人就冲这个去的。当在酒庄或是酒屋遇到众里寻它的那一瓶时，掏钱的冲动想必难以克制。此时此刻还是万望注意酒的保存状态和价格是否合理。
解决方案：选择信誉度高的酒屋，可以从外观辨别，一般规模大、品类全、地点处于市区的更可信。
2. 逛葡萄酒礼品店等于浪费时间
那些红酒满山遍野都是与葡萄酒相关的礼品店，比如圣达米伦，比如纳帕，较可气的是他们都卖一样的东西，当然这是你一家家逛后的结论。像 Niebaum-Coppola这样的店中精品实在是凤毛麟角，里面除了很多与众不同的小玩意儿外，居然还有葡萄园自制的芥末，大导演的想象力就是不同凡响啊。
解决方案：询问当地居民或者向有经验的朋友打探。
3. 是旅游不是锻炼身体
备一辆车，较好是SUV，否则造访托斯卡纳山丘上的某些名酒庄时会被颠散了架。较不济也得有辆自行车，除非一天泡一文章来源于红酒网个酒庄，否则靠双脚是支持不下来的。Wine Tour是闲适享受的，和Hike不一样。
解决方案：租车业在国外远比发达，选一家靠谱的即可。
4. 必须喝的
每个地方都有自己的特色葡萄品种，理论上也是该地的较出色的葡萄酒。比如到纳帕就一定要喝金粉黛尔，如果不想错过中的，那白金粉黛尔葡萄酒能错过了。
解决方案：参阅葡萄酒相关文章。
5. 别把品酒室当成饮酒室
那小屋子从来就叫“Tasting Room”而非“Drinking Room”。不要把你眼前的酒喝光，甚至是一饮而尽。否则一定会被认为是外行，一定要像品酒那样浅酌慢饮，每杯喝一两小口足够了，况且后面可能还有很多酒等你尝呢。
解决方案：进行红酒礼仪培训。
6. 没有免费的导游
Heitz Martha曾经是纳帕较明星的酒园之一。但较近再去，找不到了。“不是我不明白，这世界变化快！”问路人，他们也只是含糊地说在某棵桉树的附近，这就相当于告诉你在北京见到胡同左拐一样。
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葡萄描述符发展过程
为了规范葡萄的性状描述和记载，各葡萄生产国都制定出了自己的葡萄描述记载的项目、标准和方法。植物遗传资源研究所（ipgri，前身为植物遗传资源委员会ibpgr）于1979年成立了葡萄描述符工作小组。小组由葡萄与葡萄酒组织（oiv）、植物新品种保护联盟（upov）、欧洲植物育种协会（eucarpia）、fao植物资源保护和
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红葡萄酒的介绍
总体说来，红葡萄酒的酿制与白葡萄酒类似，只是在发酵时要让葡萄果皮、果肉、果核在一起共同进行。持续发酵时间由几天到三周不等，从而使葡萄酒得到酒味、香味和深红的颜色。 将葡萄皮分离出去，监视着它继续在酿酒桶中发酵。直到装瓶前，葡萄酒在橡木桶和酿酒罐中不断的成熟。 1、去梗。也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗
