看酒瓶标签印刷是否清楚，是否仿冒翻印。看酒瓶的封盖是否有异样，有没有被打开过的痕迹。
看酒瓶背面标签上的条形码是否以3字打头：法国码是3
看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是进口，则质量不能保证。
第二步，看葡萄酒液
看葡萄酒的颜色是否不自然。
看葡萄酒上是否有不明悬浮物。(注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)
酒质变坏时颜色有浑浊感
第三步，看酒塞标识
打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
第四步，闻葡萄酒的气味
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。
第五步，品葡萄酒的口感
饮前列口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。
咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。
好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
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用葡萄酒的废料喂奶牛可提高牛奶产量
澳大利亚较新研究证实，以葡萄籽、葡萄皮等酿造葡萄酒过程中产生的废料喂养奶牛，可提高牛奶产量，并有效减少奶牛的甲烷排放量。 这一来自维多利亚初级产业部（victoria’sdepartmentofprimaryindustries）的较新研究结果表明，用葡萄酒废料喂养奶牛，可使牛奶产量增加5，并使奶牛排放的甲烷量降低2
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葡萄酒缺量的真相
为什么我们的葡萄酒在储藏的时候会变得越来越少，是不是被人偷喝了呢？其实这个就要说到一个葡萄酒术语了――“缺量”，也许对于刚学习葡萄酒的人来说，理解这个词并不是那么简单容易，那么以下是对这个术语的一些解释，希望可以帮助你。 葡萄酒在储藏的时候会变得越来越少，中文翻译为“缺量”，是一个葡萄酒酿造术语，包含很多意思，但是主
