当秋风袭来,冬季逼近,我们所饮用的酒水也相应的随着改变,从啤酒到白酒、从冰酒到煮酒,饮酒也成为了一种按部就班的事情。那么冬季真的就与啤酒绝缘了吗?其实有些啤酒在冬季饮用也是非常的美味哦!下面就让我们一起来看看适合冬季饮用的啤酒有哪些吧!
1、波特啤酒
波特啤酒起源于18世纪的伦敦,这是一种黑色啤酒,它是由棕色的麦芽酿造而成的。波特啤酒是一款非常适合在冬天饮用的啤酒,有着丰富的麦芽口感,曾在2012年世界锦标赛中获得银奖。饮用它时,搭配烤栗子、成熟奶酪或丰富的水果蛋糕,都是不错的选择。
2、棕色啤酒
棕色啤酒是由苏格兰麦芽、其他三种麦芽和美国燕麦混合酿造而成。酒液呈古铜色泽,有着烤面包的风味。这也是一款很适合在冬天饮用的啤酒,搭配炖菜、肉类和奶酪都很合适。
3、科尼克啤酒
在每年11月发行的科尼克啤酒,呈宝石红色泽,酒精度达6.5%,有着焦糖麦芽啤酒的特色,甜味与苦味和谐均衡,散发着黑色麦片和焦糖的风味。
4、爱尔啤酒
爱尔啤酒来自西伦敦,有4.8%的酒精度。这是一款由麦芽酿造而成,有着微甜和果仁口感,并且结构均衡,适合在冬天饮用的啤酒。其口感复杂,是一款令人值得期待的啤酒。
啤酒能不能促进消化,少量喝啤酒有什么好处
啤酒,作为低度酒精酒水,颇受国人的喜爱。关于啤酒,有各种各样的说法,有人表示啤酒具有促进消化的能力,还有人说喝啤酒容易发胖,到底哪个说法是正确的呢?接下来一起来了解吧。啤酒能不能促进消化帮助消化。啤酒含有百分之四的酒精含量,而且能促进血液循环,啤酒含有二氧化碳,所以有的人喝啤酒时会有清凉舒适的感觉,甚至还能帮助消化,促
5、淡啤酒
淡啤酒是由橙皮、生姜和肉桂酿造而成。酒液呈深宝石棕的色泽,包含有3种不同的啤酒花及4种麦芽威士忌。它的酒精度达到5.6% ,是一款适合冬天饮用的啤酒。
6、平安夜啤酒
平安夜啤酒是为圣诞节而特别酿造的,酒精度高达12%,在适合冬天饮用的啤酒中强烈的一款冬啤。它是由麦芽和冰糖酿造而成,口感微甜。由于这款啤酒酒体强劲,如果正确储藏的话,可以陈酿,而它的适储温度是10°C。
7、温暖啤酒
温暖啤酒是由贝德福德啤酒厂酿造生产的一款冬啤,在酿酒行业大赛中,曾被命名为啤酒。此款啤酒是由纯麦芽酿造而成,呈宝石红色泽,口感复杂,有着水果的香气,很适合在冬天饮用。
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精酿啤酒的质量受投料温度影响吗?
我们在使用精酿啤酒设备制作精酿啤酒的时候,需要把麦芽投入到啤酒设备里进行糖化,而投料温度对精酿啤酒的质量是否会有影响,投料温度要怎么设置,这些是大家很关心的问题。小编很确定的告诉大家:投料温度会影响精酿啤酒的质量,那么影响有多大呢?投料温度对脂肪酸氧化酶的影响在使用精酿啤酒设备酿造精酿啤酒的过程中,脂类物质会发生氧化,