酒，英语？
1、红酒是用红皮白果肉或红皮果肉的葡萄酿造的葡萄酒。将皮和汁液混合并发酵，然后分离并陈化。——该酒果皮呈红色，皮肉混合发酵。颜色看起来很红。2、白葡萄酒（Whitewine）是用白皮葡萄或浅红皮葡萄酿造的葡萄酒。皮汁分离后，取汁冲泡。将白色果肉去皮并发酵。颜色接近无色、淡黄色、淡黄中带绿色或草色。杆黄色。3、桃红葡萄酒（Pinkwine）桃红葡萄酒平时并不多被提及。葡萄品种的选择和酿造工艺介于白葡萄酒和红葡萄酒之间。选择皮红、果肉白的葡萄。将皮汁混合并短时间发酵。达到颜色要求后，皮渣分离。红皮白果肉的葡萄混合并短暂分离。看起来像是粉红色或桃红色。4、天然酒（Brutwine）天然酒完全由葡萄发酵而成。这是一种不添加糖、酒精或香料的葡萄酒。它是一种以葡萄酒为基础，然后转化为酒精的开胃酒。天然酒色泽鲜艳，酒体清澈透明，令人赏心悦目；倒入杯中，酒香果香扑鼻；品尝时，酒中的单宁略带涩味，刺激食欲。这些都使人体处于舒适、欣快的状态，有利于身心健康。天然葡萄酒含有糖、氨基酸、维生素和矿物质。这些都是人体必需的营养素。无需预先消化即可直接被人体吸收。特别是对于身体虚弱的人来说，经常饮用适量的酒有利于康复。5、开胃酒开胃酒就是饮用以增进食欲、营造气氛的酒。它是通过在酒中添加果汁和香草制成的。在国外，如果晚上一定要找个喝酒的理由，往往会喝开胃酒。这种特色开胃酒分为两类，一类是以烈酒为主，属于利口酒类；一类是以烈酒为主，属于利口酒类；另一种是以酒为基础的产品。这两种酒都是添加了能够刺激食欲、滋养营养、增强肠胃蠕动的草药制成的。味道有点苦，有点甜。
酿酒的原料和辅料有哪些？
酿酒的原辅材料包括压碎或榨汁的葡萄、部分亚硫酸钾、二氧化硫等，用于酒和葡萄果肉的杀菌、防腐、抗氧化、酸化、澄清等。补充：葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁发酵制成的酒精饮料。通常分为红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒三种。前者是由红葡萄皮浸渍发酵而成；后者是通过发酵葡萄汁制成的。英文名；葡萄酒。法国最古老的超级一级酒庄是ChateauLysalus。医学研究表明，葡萄营养丰富，用葡萄酿造的酒还含有多种氨基酸、矿物质和维生素，这些都是人体必须补充和吸收的营养物质。葡萄酒中已知约600种对人体有益的成分。葡萄酒的营养价值也得到了广泛的认可。据专家介绍，树龄超过25年的葡萄树根深深扎根于地下土壤，吸收的矿物质和微量元素较多。用这种水果酿造的酒最具营养价值。
红酒中的标准单宁含量是多少？
红酒怎么玩黄(红酒怎么玩比较好)
酒吧里的筛盅怎么玩啊?酒吧里的筛盅玩法就是猜两个人的总数是几个几。一方猜出两个筛盅里同一数字的个数，另一方亮筛盅。如数量正确，亮筛盅者喝，如数量不对，猜数字人喝。各地筛子个数不一样，但一般是5个。酒吧（原写作酒茇，茇释义为房屋时，吧是茇的讹传字），指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧，提供现场的乐队或歌手、
一般来说，红酒的单宁分子量一般在500-3000之间。补充：葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁发酵制成的酒精饮料。通常分为红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒三种。前者是由红葡萄皮浸渍发酵而成；后者是通过发酵葡萄汁制成的。英文名；葡萄酒。法国最古老的超级一级酒庄是ChateauLysalus。医学研究表明，葡萄营养丰富，用葡萄酿造的酒还含有多种氨基酸、矿物质和维生素，这些都是人体必须补充和吸收的营养物质。葡萄酒中已知约600种对人体有益的成分。葡萄酒的营养价值也得到了广泛的认可。据专家介绍，树龄超过25年的葡萄树根深深扎根于地下土壤，吸收的矿物质和微量元素较多。用这种水果酿造的酒最具营养价值。
单宁的分子量一般在500-3000之间。单宁是红葡萄酒的灵魂，而酸则是白葡萄酒的灵魂。葡萄酒中的单宁一般是通过葡萄籽、皮和茎的浸泡和发酵获得的，或者是通过在橡木桶中储存而在橡木中提取单宁而获得的。单宁的含量可以决定葡萄酒的风味、结构和质地。缺乏单宁的红葡萄酒口感清淡，没有厚重感。博若莱红葡萄酒就是一个典型的例子。富含单宁的红酒可以储存多年并逐渐形成醇厚细腻的陈年风味。当酒进入口腔时，会感觉口腔干燥，口腔粘膜有皱褶的感觉。这是因为单宁在起作用。
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