酒能解乏，人皆知之。啤酒亦是如此。
引起人体疲劳的重要因素是体力和体热的消耗，大量的体液损失会造成疲劳和机能下降，而啤酒是高营养、高热量饮料，所含酒精、糖类等都是高热量成分。同时，啤酒的主要成分是水，其含量达90%以上，且渗透压更接近于人体体液，能够迅速调节人体内的物质代谢平衡。
所以饮用啤酒能使人及时恢复能力，疲劳。另外，人体在排汗时会失去大量的无机盐类，其中主要是钾。而啤酒中不仅含有较丰富的钾、钠、钙、镁等电解离子，而且钾的含量高。啤酒中所含的酒精度很低，它能产生一种轻微的刺激，引起适度的兴奋，使人感到舒适，能增进食欲，帮助消化。因此，啤酒疲劳、恢复体能的效果既快又好。
为什么喝啤酒用玻璃杯？
专家表示，众多的啤酒品种与类别造就各式各样的、差异化的啤酒杯。正确选择啤酒杯，不但可以完美的表现出啤酒的外观，还可以更好的保持啤酒的香气与风味。喝啤酒用玻璃杯有三个理由：一、保持风味的纯粹。玻璃杯很容易保持啤酒的香气，主要因为玻璃杯没有自身的香气和味道，没有金属味和异味。二、你闻到什么就尝到什么。嗅觉对啤酒品尝体验一体
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白酒与啤酒为何不宜混饮？
喝酒时，若将白酒与啤酒混杂喝，会使人较快醉酒。人们饮酒后，75-80的酒由小肠吸收，相对啤酒而言，白酒的含酒精量高，人们饮酒时通常喝白酒的数量少，如果边吃边喝，大大减缓了小肠吸收酒精的时间，啤酒是低度酒精饮料，含有大量水分，如与白酒混饮，液体量大增，酒很快就会流入肠道，促使吸收酒的时间加快，因而使人更容易早醉、易醉。同
